生活小课堂：猕猴桃怎么挑选更可口，这些妙招你一定要知道

奇异果就是我们俗称的猕猴桃，无论是从口感味觉还是营养价值来说，都是妥妥的水果界扛把子。生活中很多朋友都很喜欢吃猕猴桃，秋天本就是猕猴桃成熟的好时节，市面上也开始售卖新鲜诱人的猕猴桃果实了，但对于部分朋友来说，猕猴桃依旧属于小众水果，在购买方面不得其要领，不知道怎么样才能买到最可口的猕猴桃，别着急，接下来就让小编来告诉大家几个小妙招。

看猕猴桃的“颜值”

其实猕猴桃的挑选没有什么特殊诀窍，只要它看上去新鲜饱满，没有什么损坏就可以，颜而且我们最好选择头部偏尖的，这样的猕猴桃才是纯天然的，一般不会添加什么生长激素。颜色方面，表皮呈现黄褐色的为最佳选择，这样的猕猴桃说明足够成熟，而且表皮的毛最好要坚挺，这样的猕猴桃才是最佳品质。入口时也是酸甜宜人，让我们回味无穷。

看猕猴桃的软硬

想要测试一下猕猴桃的品质，用手捏捏果实的软硬度也是一项诀窍，一般来说，我们尽量避免选择过软的猕猴桃，这样果实的存放期会很短，可能拿回家没吃几个，就已经全部腐烂变质了，一般情况下，略带硬度的猕猴桃是我们的最佳之选。

闻猕猴桃的味道 

我们挑选水果通常情况下也会嗅嗅它的气息，一般高品质的猕猴桃会略带清香，如果没有香气，说明它没有完全成熟，如果散发着些许酸味，说明它可能已经过了成熟期，很有可能已经变质。

猕猴桃的催熟方法

通常我们把硬硬的猕猴桃买回家，还需要搁置一段时间食用，一般情况下，我们可以采用一些简易有效的催熟方法，我们最常用的方法就是把猕猴桃和香蕉放在一起，香蕉会产生一种叫做乙烯的气体，可以帮助猕猴桃快速催熟，效果很是显著。

另外还有一个简单易操作的方法，就是把猕猴桃洗干净后用牙签扎几个小孔，然后放置起来，表皮划破后会让猕猴桃产生上述的乙烯成分，会加速果实成熟，但是一定要注意要及时吃掉，因为外皮划破后水果很容易就会变质。还有一种比较保险的方法就是把生猕猴桃放在米缸里，大米也会生成乙烯成分，让猕猴桃快速成熟。