猕猴桃也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。
说不出好听的话但拥抱并不廉价。
奇异果就是我们俗称的猕猴桃无论是从口感味觉还是营养价值来说都是妥妥的水果界扛把子生活中很多朋友都很喜欢吃猕猴桃秋天本就是猕猴桃成熟的好时节市面上也开始售卖新鲜诱人的猕猴桃果实了但对于部分朋友来说猕猴桃依旧属于小众水果在购买方面不得其要领不知道怎么样才能买到最可口的猕猴桃别着急接下来就让小编来告诉大家几个小妙招
其实猕猴桃的挑选没有什么特殊诀窍只要它看上去新鲜饱满没有什么损坏就可以颜而且我们最好选择头部偏尖的这样的猕猴桃才是纯天然的一般不会添加什么生长激素颜色方面表皮呈现黄褐色的为最佳选择这样的猕猴桃说明足够成熟而且表皮的毛最好要坚挺这样的猕猴桃才是最佳品质入口时也是酸甜宜人让我们回味无穷
想要测试一下猕猴桃的品质用手捏捏果实的软硬度也是一项诀窍一般来说我们尽量避免选择过软的猕猴桃这样果实的存放期会很短可能拿回家没吃几个就已经全部腐烂变质了一般情况下略带硬度的猕猴桃是我们的最佳之选
我们挑选水果通常情况下也会嗅嗅它的气息一般高品质的猕猴桃会略带清香如果没有香气说明它没有完全成熟如果散发着些许酸味说明它可能已经过了成熟期很有可能已经变质
通常我们把硬硬的猕猴桃买回家还需要搁置一段时间食用一般情况下我们可以采用一些简易有效的催熟方法我们最常用的方法就是把猕猴桃和香蕉放在一起香蕉会产生一种叫做乙烯的气体可以帮助猕猴桃快速催熟效果很是显著
另外还有一个简单易操作的方法就是把猕猴桃洗干净后用牙签扎几个小孔然后放置起来表皮划破后会让猕猴桃产生上述的乙烯成分会加速果实成熟但是一定要注意要及时吃掉因为外皮划破后水果很容易就会变质还有一种比较保险的方法就是把生猕猴桃放在米缸里大米也会生成乙烯成分让猕猴桃快速成熟