蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
悲伤不必弄得众人皆知，除非你真的很爱做小丑。
不得不说近十年的中国发展真的很快每天都能看到传统与现代的各种结合当我们走在城市中经常能够透过眼前至少几十年历史的老街道和节奏较为安逸的老年人看到不远处现代摩天大楼和神色匆匆的年轻上班族
51, 51, 51; text-indent: 2em;">行色匆匆中 我们的城市早已变成了传统与现代的结合体
作为中国传统文化中的饮食文化在近些年的发展中开始呈现出非常明显的传统与现代结合中餐可能是世界上传承历史最长的饮食类型数千年的传承让中餐在除去口味外对菜肴的色彩颜色香气营养健康方面也提出了更高的要求在近些年随着社会的发展中国消费者的生活水平逐渐有了很大的提升各种新式厨房家电开始大量出现在我们的生活中于是烹饪的方式和效率都开始得到了较大幅度的提升
51, 51, 51; text-indent: 2em;">饮食方面也是同样 现代厨电赢得了消费者关注
蒸箱就是其中最典型的一个代表蒸菜是中国传统饮食中非常重要的一种烹饪方式较低的温度较为清淡的口感和更加健康营养的特点让这种烹饪手法在近些年得到越来越多消费者的关注事实上蒸菜做起来却非常难温度时间把控稍有差错就都对蒸菜口感营养造成非常严重的影响于是能够帮助我们精准控制这两项要素的蒸箱产品在这两年火了起来
更加方便的蒸箱产品赢得了消费者关注
到这里很多消费者的疑问就来了虽然蒸箱能够帮助我们控制时间和温度但毕竟不是我们传统的烹饪方式用蒸箱做出来的菜真的好吃吗那下面我们就来看看用蒸锅和蒸箱制作蒸菜时可能出现的偏差吧
蒸箱和蒸锅哪个蒸菜更好吃
首先是时间蒸箱出现的最主要原因就是能够帮助我们解决蒸菜时间不好控制的问题传统蒸锅无法精准控制时间经常做饭一忙就彻底忘了蒸菜的时间就算我们上了闹钟也会存在因为经验不足造成时间设置错误的情况出现而蒸箱的出现能够帮助我们很好的控制时间更好地保证菜肴的口感和营养
蒸箱在温度控制方面非常精准
其次是温度传统蒸锅在温度控制方面其实是非常不精准的仅仅依靠火力大小无法精准控制蒸锅内的温度尤其是在蒸锅内不同层的温度也会因为加热不均匀而出现较大的差距这样就会造成蒸锅内的温度经常出现高不上去低不下来的问题面对较厚的食材时蒸锅内的热量无法将食材穿透而当需要较低温度时蒸锅又无法精准控制温度
蒸箱能够轻松做出好吃的菜肴
而蒸箱因为内置的精准温度传感器能够更加精准的控制蒸箱内的温度有些蒸箱甚至能够在一次工作中为不同阶段设定不同的温度以达到更好地烹饪效果让蒸菜的口味更好
所以实际上蒸箱不仅在使用方面能够为我们提供更好的体验在菜肴的口味和整体形态上也能为我们提供更好的效果那么既然蒸箱有这么多的优点那么我们要如何选择呢毕竟蒸箱这种产品进入中国市场的时间并不长很多人连蒸箱是什么都不知道就不要说如何挑选了那么大家就看看下面我们为您推荐的这款产品吧它在功能和整体使用方面能够为我们带来更好的体验
老板中式电蒸箱S275具有智能功能
老板中式蒸箱S275是老板电器推出的一款高性能智能家用电蒸箱这款产品在继承了老板电器在近两年蒸箱产品优秀的产品品质的同时增加了老板电器专属的ROKI智能烹饪系统能够帮助用户做出更好吃的菜肴让您轻轻松松做出能够媲美烹饪大师的美味菜肴
远程操控让蒸箱更便于使用
ROKI智能烹饪系统是老板电器推出的智能厨房系统这一系统可以连接其他厨电让您能够在家中任何位置查看和控制不同的厨房电器让烹饪不再仅仅局限于厨房中对于今天我们说的这款蒸箱来说这一系统除了让我们能够远程控制外还带有在线菜谱功能海量的在线菜谱让我们无论想吃什么在在线菜谱上都能找到
多种预设功能 轻松应对生活中的各种需求
即使您是个什么都不会的厨房小白您也不用担心ROKI智能烹饪系统的在线菜谱不仅清晰地标注出了制作方式还有更加详细的操作指导并且系统能够与蒸箱直连当您准备好所有食材后在手机App上点一下蒸箱就能自动完成所有的烹饪工作不用您单独设定时间和温度大大提升使用便捷度
双环加热实现最高105℃加热效果
蒸箱的内部使用了双环加热结构内外双环加热结构让蒸箱在加热方面能够拥有更好的性能最高能够实现105℃超高温蒸汽烹饪让热量更快穿透食材缩短加热时间更好地保护食材营养同时蒸箱拥有精准到1℃的控温能力这样蒸箱能够实现多种操作模式甚至能够实现发酵解冻等对温度要求非常高的工作
顶部U型辅热带让蒸箱轻松加热不滴水
除了在加热和温度控制方面的优势老板电器还为这款蒸箱内壁的顶部配置了U型辅热带通过对顶部的加热避免高温蒸汽遇到温度较低的顶部形成冷凝水有效解决解决传统蒸锅经常出现的冷凝水滴入菜肴的问题让您能够享受到菜肴原本的味道
传统与现代的结合 才是最好的表现
现在本身就是一个传统与现代结合的时代传统的文化和习惯让我们拥有良好的理论而现代技术能够让我们以更高的效率完成工作而老板中式蒸箱S275正是这样的结合体运用了蒸锅传统的烹饪方式结合最新的技术和智能系统为我们带来最好的厨房生活