用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高
♀我ηεηɡ做的呮寔yǎη眶湿润，却沒γΘǔ掉過淚。灬
‘我有一壶酒足以慰风尘’非常喜欢这句话放荡不羁中透着洒脱活着就应该这样洒脱快乐樱桃下来的季节做点樱桃酒是非常必要的毕竟樱桃就那么几天就过季了抓住机会酿点樱桃酒对于女士来说美容养颜口感又好家庭聚会或者闺蜜吃饭时来这么一杯是不是特有面子据说这樱桃酒有保健的功效樱桃营养丰富所含蛋白质糖磷胡萝卜素维生素C等均比苹果梨高尤其含铁量高适量饮用对身体有好处是不是动心了看着颜色是不是很漂亮酿酒其实并不难这个就很简单让我们一起来做属于自己的酒吧
首先澄清我可不是酒鬼哦不过我还是喜欢喝一点点红酒什么的家里常备红酒每天晚上会喝上一小杯喜欢这种微醺的感觉有了这樱桃酒就可以跟红酒换着喝了但是因为度数比较高虽然口感特别好可千万不要贪杯呀水果入酒有几千年的历史草莓下来的时候我也会酿草莓酒或者菠萝酒青梅酒等等今天跟我一起做樱桃酒吧樱桃当季喝起来
我搭配了冰块冰冰凉凉的适合夏季饮用如果你喝不惯酒的味道也可以添加雪碧调节下口感总之绝对不会让你失望哦
【樱桃酒】
所需材料樱桃800克白酒1000克冰糖100克
详细步骤1樱桃要选择颜色暗一点的因为颜色暗的樱桃做出来的酒颜色会很鲜亮反之颜色就淡了买来的樱桃用清水洗净晾干
2用手小心的去掉樱桃的梗注意洗净尾部的泥沙
3用厨房纸吸取表面的水分
4晾干后满满一大盘子挑出坏掉的果子保证每一颗都是新鲜的完整的
5用刀子从中间割开一个口子环绕一圈可以很好的释放樱桃里的汁水让酿出来的酒更加的果香浓郁颜色也会更加的红亮把所有的樱桃放入密封瓶的底部
6准备冰糖100克放入密封罐
7选用高度白酒我用了50度的老白干家里这酒没人喝就拿来做樱桃酒了这属于废物利用吧哈哈把酒全部倒进去
8最后密封整个罐子静静的等待两周后就有好喝的樱桃酒了
各位亲们你们学会了吗那么抓紧时机吧樱桃转瞬即逝就着现在便宜又新鲜快来一起做樱桃酒吧
我是小堂堂妈妈一个热爱美食热爱生活热爱健身的妈妈平时工作忙但是也从来不会影响我做美食的兴趣爱好如果你喜欢我的文章那么关注我吧让我们一起做美食一起走进厨房分享生活中的苦与乐让生活充满烟火气息