1.根据中医药食同源及其四性五味的理论观念食物的四性五味对人的身心健康有着重要的影响因此对于运动神经元损伤患者在饮食中禁忌食用辛辣肥腻剌激性食物忌食虾螃蟹蚌螺等海鲜腥味产品
2.根据西医理论认为运动神经元损伤的病因主要是由兴奋性氨基酸介导的神经毒性所致的由此给予拮抗兴奋性氨基酸谷氨酸毒性的药物力如肽治疗
3.由于谷氨酸是引起运动神经元损伤的罪魁祸首运动神经元损伤的饮食习惯造成的所以对于运动神经元损伤患者运动神经元损伤的饮食禁忌食用含有谷氨酸的味精鸡精王守义十三香十五香等各式各样的调味品忌食用含有谷氨酸的方便面饼干等食品及其它食品添加剂
