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不用剥皮,就能直接吃的猕猴桃!酸酸甜甜,还会爆汁,你吃过吗?

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只要你在身边,我不介意天气再冷一点。

猕猴桃是营养价值极高的水果,被誉为“维C之王”。酸酸甜甜的,吃起来有点像草莓、香蕉、凤梨三者的混合口味,深受吃货们的喜爱。大家平时常见的猕猴桃,都是毛茸茸的,需要剥皮才能吃。但是有一种不用剥皮,洗干净就可以直接吃的猕猴桃,你见过吗?

它就是软枣猕猴桃,也叫做奇异莓。软枣的外皮上没有绒毛,只有极细微的斑点,像枣子一样光滑,这跟大多数常见的猕猴桃并不一样。只有一口咬开,那种特别猕猴桃的风味儿能证明它们的猕猴桃身份。

果肉很软糯,吃起来有一种很清爽的感觉,味道比普通猕猴桃更纯正!果肉甜甜的,一点都不酸而且还会爆汁!它通体翠绿,表皮摸上去很光滑,软软的没有毛。清水洗净就能直接连皮食用。

至于大小嘛,十几颗它才能把一个大小中等的普通猕猴桃围一个圈。对比可以说是很明显了,它小小的,跟红枣的大小差不多,就连小番茄都能比它大一点呢!

软枣猕猴桃的成熟期为每年的8-10月,可惜软枣猕猴桃一直都没有成为大规模种植的水果,由于其皮薄、不耐储运、后熟迅速、货架期短等原因导致软枣猕猴桃在市面上并不多见。

虽然尝不到迷你版的猕猴桃,但是现在也正是猕猴桃上市季节,酸酸甜甜的猕猴桃,也是广大吃货们的最爱。可是市面上有绿心、红心、黄心三种猕猴桃,你知道哪种最好吃吗?

一、绿心猕猴桃

绿心猕猴桃,是最传统的猕猴它的酸感最强,但不是令人不愉快的酸味,会与甜感保持一定程度的平衡。适合喜欢水果带点酸味的人。

绿心猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。因此,爱美的MM,或者正在瘦身的MM,可以多吃绿心的猕猴桃。

二、黄心猕猴桃

黄心猕猴桃,颜值颇高且大颗,果肉最硬,甜感适中,有芬芳的香气。适合颜控小清新购买。

相比于绿色的猕猴桃,黄心猕猴桃甜出了新高度。被称为猕猴桃中的“小蜜罐”,果肉和果心都是金黄色的,明黄色果肉晶莹剔透,细嫩多汁,十分香甜。而且比红心更清爽的。因此它的酸甜度最适中。

其中比较著名的,就是四川蒲江生产的黄心猕猴桃。蒲江县位于成都平原西南缘,土壤肥沃,养分充足,日照春夏足而秋冬短。非常适合猕猴桃生长。

三、  红心猕猴桃

红心猕猴桃最甜,红心猕猴桃属于新品种,不像普通猕猴桃那样口感酸涩,它含糖量很高,纯甜如蜜,果味香浓,果肉也最为细腻。

它的果肉中心呈红色放射状像红太阳一般。美味多汁、香气浓郁口感香甜清爽、酸度极低。甜度高于绿猕猴桃和黄心猕猴桃!尝过的人都赞不绝口哦!偏爱吃甜的人最合适不过了。

红心猕猴桃的外皮十分光滑,几乎没有毛,完全不用担心碰到会痒痒。轻轻一咬就有汁水在舌尖爆开,肉厚汁水足,甜到心尖,甜甜的猕猴桃连吃四五个绝不再话下!那口感绝对是超市里,售卖的普通猕猴桃,无法比较的。

所以,追求高营养、口感香甜的,红心猕猴桃才是性价比之王!而且红心也是几种猕猴桃中,价格最实惠、最好吃的!

2019-09-12
猕猴桃
猕猴桃
猕猴桃也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。
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