蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统。
才知道什么叫做着迷。
正所谓金厨银卫厨房是我们生活中非常重要的场所也是最烧钱的地方每次厨房装修下来基本上要肾疼好久像橱柜吊柜瓷砖洗碗机微波炉烤箱灶台冰箱消毒柜等等没个几万根本盘不动还有后期大大小小的小家电小物品等简直就像一个无底洞
毕竟谁的钱都不是大风刮来的能节省的肯定谁都不愿多花钱那么怎么才能在不影响生活品质和便捷性的情况下省下一笔钱呢其实说有还是有的今天跟大家讲一下关于蒸箱烤箱的省钱方法
随着人们生活水平的不断提高传统的锅碗瓢盆灶具等已经不能满足大家日益膨胀的生活需求了再加上传统灶具锅等油烟又重又不好清洁对于现在的贵族们是绝对不能容忍的不像老一辈们从小就在艰苦的环境下长大已经习惯了对于我们来说理想的厨房生活就应该是炒菜少油烟厨房无污染不用流汗烤火吃的丰富吃得健康还要做的好看
所以微波炉烤箱蒸箱等一类厨电成为了人们第二烹饪阵地但是最大困扰是厨房就那么大点根本装不下那么多东西而且现在房价越来越高厨房空间不断在被压缩很多人都是绞尽脑汁的在取舍微波炉热饭菜又快又方便虽然会损坏营养但是胜在节省时间肯定要而烤箱呢既可以做香喷喷的烤肉等还可以做美味可口的烘焙肯定也需要至于蒸箱肯定也不能放弃那么厨房空间又小蒸箱烤箱等有都想要怎么办呢
在人们这种需求矛盾之下多工功能合一的蒸烤箱便孕育而生其实单一功能电器像多功能合一方向转变已经是未来发展趋势像什么多功能锅烘干洗一体机等等都十分火的产品作为厨电领域多功能产品的代表蒸烤箱在起初的时候并不被人们的认可一方面是传统蒸箱烤箱商家的打压和造谣另一方面是人们观念暂时接受不了这种蒸烤合一的概念虽然在国外很早就有了商用万能蒸烤箱但毕竟国内还比较少
早起蒸烤箱在国内不被接受的原因
1传统烤箱等品牌的打压
在蒸烤箱刚出来的时候很多烤箱品牌因为怕客户流失而宣扬水火不相容这个概念说蒸和烤不能在同一个容器内会影响机器的使用寿命这个言论在刚开始时候人们不了解蒸烤箱工作原确实起了很大作用很多人都相信了甚至至今还有人这样认为
而事实是如何呢蒸烤箱工作原理其实很简单而且蒸和烤的工作区域并不在一起蒸的功能是通过外部独立的蒸汽发生装置产生蒸汽然后通过蒸汽导管输送到机器内腔来蒸制食物的由于是直喷的蒸汽加上内腔的风扇循环使蒸汽不断流动让内腔的蒸汽更加均匀同时短时间内迅速的升温可以有效减少冷凝水的产生所以蒸出来的食物比蒸锅蒸出来的口感更好颜值更高还没有湿哒哒的感觉而烤的功能则是跟烤箱一样在内腔顶部和底部的加热管来产生热量所以蒸和烤唯一冲突的地方就是加热管会受到水蒸气的侵蚀导致损坏只要采用采用耐高温耐腐蚀的材料就可以完美地解决这个问题比如现在普遍的304不锈钢加热管和高质量的310S不锈钢加热管都是耐高温耐腐蚀的材料
2蒸烤合一没有单独的蒸和烤专业
这个问题确实存在但是仅仅限于低端一些的家用款一些高端款是完全可以达到专业烤箱水准的比如西门子凯度老板等的高端款但是我们一般人也不需要专业级别的就算买了也不用到只会浪费钱所以普通家用款蒸烤箱基本都可以满足我们的需求而且蒸烤箱不仅仅是简单的1+1=2而是345678就拿功能来说蒸烤箱除了蒸和烤还可以蒸汽烤高温消毒发酵解冻保温热饭菜等如果你家电费不要钱的话用来煲汤煮饭都可以除此之外还有自动清洁自动除垢自动菜单一键面包安全童锁大厨功能等这些都远比单一的蒸烤箱要丰富得多
事实证明好东永远不会被埋没纵观现在的厨电市场整体陷入低迷据中怡康数据显示在2018年厨电市场整体下滑4%而嵌入式蒸烤箱市场表现则一如以往的给力嵌入式一体机零售规模线下线上分别达到6.7/9.3亿元增长率为35.7%和145.9%是整个厨电行业增长速度最快的跟低迷的其他厨电行业形成了鲜明的对比为此天猫还在2019年3月4号召开了嵌洗行业峰会为嵌入式蒸烤箱和洗碗机开启绿色通道保障嵌入式一体机的加快发展为低迷的厨电市场注入新鲜血液
这一切都得益于蒸烤箱给予了消费者全新的烹饪体验特别是随着我们年青一代群体的崛起成为市场主要消费力我们更加注重产品的体验和实用舒适度蒸烤箱充分符合我们对无明火无油烟的现代化生活的需求和多样化营养化健康化的高品质生活的追求还有满足对我们对空间利用的要求
对于厨房装修来说既想要丰富的生活体验又想要节省空间安装一款嵌入式的蒸烤箱无疑是最佳的选择再搭配上集成灶洗碗机垃圾处理器基本上就可以实现无油烟的环保厨房这也是打造开放式厨房的标准配备
51, 51, 51; text-indent: 2em;">当然嵌入式蒸烤箱并不像台式那样直接买回去摆上就可以用了嵌入式蒸烤箱需要提前预留尺寸然后再定做橱柜所以我们在做橱柜之前就要物色好心仪的蒸烤箱然后获取开孔尺寸交给橱柜师傅同时还要在水电布局时单独预留插座一般家用的可以用10A的如果有下加热管的功率会大一些需要用到16A的
在产品选择方面建议先看看产品销量和评价还有第三方平台的用户使用反馈等基本上好用的产品口碑都很好销量也比较多毕竟一款嵌入式产品最低也要几千想要舆论作假成本也很高根据2019年天猫嵌洗行业峰会内容显示参会品牌有凯度博西老板方太松下等这些都是目前蒸烤箱一线品牌同时能得到天猫平台的认可在产品和品牌方面也是有保障的