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花未眠丶Fchen
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新疆菜,带你领略万千口味,从味觉惊艳到视觉!

花未眠丶Fchen

你知道什么是孤独吗?就像你一语不发的离开,我在漫无边际的回忆和冷风里,一边恨你一边等你

在如今这个美食遍地的世道里

如今而且不少美食已经从全国各地开始传播不是特别追求味觉享受的朋友们自然可以足不出户就吃遍全国美食不过这话可太以偏概全了因为新疆菜可不是那么好传播的哦

不少人了解新疆它可真是个好地方啊不仅姑娘美这美食方面也是个颜值控新疆的很多美食真的不仅满足了你挑剔的味蕾而且这些菜美到让你惊艳美食的最高境界不就是看着就想吃吃过了更想吃吗今天就给大家好好安排一些美腻的新疆菜吧

1.烤包子不少人看到新疆的烤包子或许觉得没什么特别的毕竟在很多面食大省里这些可都是吃了个遍的但是包子就包子有个烤字那还真是个天差地别蒸笼里的包子和这个烤包子那还真的是有很大区别的这里的面皮可是用上等的面料制作而成的在新疆这样一个风吹草低见牛羊的宝地怎么会吝啬羊肉呢内陆包子多以猪肉而且不少商贩更是以劣质肥肉以次充好而新疆的烤包子用的是上好的羊肉不仅如此还是用的八个月左右的小羔羊呢将羊肉按照一定的肥瘦比例加入而且牛肉也会加入其中更莫说各式各样的胡椒粉洋葱等配料了接下来就是入坑了烤包子烤包子可不就是一个烤字吗这样做出来的包子皮薄肉美的咬一口鲜汁就蹦出来了而且羊油不比猪油不腻哦

2.馕这个可出名了不信你在网上搜搜各式各样的淘宝店主都说自己是新疆人从新疆运来的这个真假我做不了主不过来了新疆这个保准是真的了馕和烤包子其实制作流程是差不多的可以说是同一个坑里出来的患难兄弟了但是馕就比较简单了因为没有馅不加什么羊肉牛肉啥的只要面粉就行了

但是你可别小瞧了馕的面料不说别的新疆的光照条件昼夜温差对于小麦的生长真的是有如天造之合小麦在新疆长得很好所以新疆的面粉可不是一般的内陆其他城市可以比拟的这面粉也是格外的香

3.炒米粉这个美食很少人都没听说过其实这款美食比起赫赫有名的大盘鸡海陆空烤全羊来说真的是可以相提并论的你也许觉得这根本不靠谱不过新疆本土人可不会这么轻易看清炒米粉这在新疆可以是个流传了三四十年的美味小吃了不少新疆网红也是强烈推荐甚至晚上肚子饿了起来就自制一碗吃了睡觉爽歪歪炒米粉的独特口味不仅在于新疆得天独厚的地域条件养出来的米粉这辣椒和四川的相比也是有过之而无不及的在米粉里窜啊窜岂不是像些狡猾的小泥鳅不是

新疆的美食真的是说也说不完不仅美食推荐来新疆旅游宝地更是多的不得了天山盆地沙漠这些在内陆罕见的旅游景点或者美食文化都可以在新疆找到

2020-03-30
新疆菜
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