苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。除了苹果酒以外，也有梨酒，桃子酒或者其他水果制成的果酒。苹果酒酒精含量低，大约从2%—8.5%左右。
你所有的痛苦都是活该，谁叫你自己想不开。
醋是一种乙酸溶液是将酵母和细菌添加到任何包含碳水化合物的食品和饮料中而发酵产生的这些食品和饮料包括碳水化合物葡萄酒苹果梨浆果甜瓜蜂蜜啤酒糖蜜高粱椰子啤酒土豆枫糖浆谷物乳清甜菜和麦芽首先将酵母添加到这些食物或饮料中微生物将其中的糖转化为酒精该过程的下一步涉及添加一种称为醋杆菌的细菌该细菌将酒精转化为乙酸
许多人喜欢使用纯天然无毒的苹果醋作为各种疾病的家庭疗法因为它价格便宜并且在适当使用时通常被认为是安全的醋在某些情况下已证明对健康有益但对其他情况却无效这是一种古老的疗法希波克拉底用醋来抵抗感染治疗伤口和缓解咳嗽
苹果醋（ACV）可以帮助您减轻一点体重在一项对超重成年人的研究中与不喝醋的人相比喝1或2汤匙稀释在饮料中的醋的人减肥更快他们还减少了腹部脂肪但是效果不大如果您的目标是减肥那么喝几汤匙温水稀释的醋可以帮助您向正确的方向移动但是请记住任何有效的减肥计划的基础都是少吃低卡路里的饮食并增加身体活动的水平
苹果醋被证明可以帮助糖尿病患者进餐后改善血糖水平并且可以改善血红蛋白水平这是过去几个月来控制血糖的一项措施据说ACV具有抗血糖作用长期高血糖会损害组织并增加患心脏病中风肾脏疾病和失明的风险进餐时在温水中喝几茶匙苹果醋或用它做沙拉酱以帮助您将血糖保持在健康范围内
研究结果表明食用醋可以降低胰岛素水平胰岛素是人体将糖从血流中转移到细胞中以获取能量的激素胰岛素水平过高是危险的因为可能会导致一种称为胰岛素抵抗的疾病这种情况会使您的身体对胰岛素的敏感性降低反过来这可能会导致2型糖尿病的发生或者如果您已经患有糖尿病则可能会使病情恶化如果您患有胰岛素抵抗并且患有2型糖尿病或前驱糖尿病请询问您的医生是否可以安全地将醋添加到治疗方案中而无副作用
苹果醋确实具有一定的防腐性能它可以帮助杀死农产品上的细菌含醋的色拉调味品可能具有杀死大肠杆菌沙门氏菌和其他正在生产的微生物的能力醋对所有微生物均无效因此食用前请彻底清洗产品而且不要尝试使用苹果醋来消毒伤口或伤口因为这种酸会灼伤皮肤