眼下正是大江南北的猕猴桃陆续进入成熟期的好时节走进水果市场几乎每个摊位都会有猕猴桃一个个圆润饱满让人垂涎欲滴
这些国产猕猴桃的价格也都比较亲民普通绿心猕猴桃价格普遍在每斤5块左右红心猕猴桃的价格要稍稍贵一些相比进口猕猴桃十块钱左右一个价格较低的国产猕猴桃更受市场的欢迎
51, 51, 51; text-indent: 2em;">对于不少血糖高的消费者来说为了让血糖平稳不波动所以在平时比较注重饮食不敢吃那些含糖量高热量高升糖指数高的食物因为不知道猕猴桃是否适合自己吃为了以防万一只好选择不吃
那么血糖高能吃猕猴桃吗糖友看看不吃亏也许和你想的不一样
现在就一起来了解下吧
51, 51, 51; text-indent: 2em;">先来看看猕猴桃的含糖量吧猕猴桃吃起来不是特别甜甜中带酸酸中带甜难道它的含糖量不高吗有营养学家表示虽然水果甜度和含糖量有紧密相连但二者不能直接画等号因此血糖高的人仅凭水果的口感甜不甜来判断它的含糖量是不科学的
那么我们还是来看看科学也试验的结果吧通常食物含糖量每100克大于10%就算是高含糖量了 研究表明猕猴桃的含糖量为8-14%其甜份在水果中算是中等吧
51, 51, 51; text-indent: 2em;">再来看看猕猴桃的热量为61大卡/100g是非常低的
接下来看看猕猴桃的升糖指数(GI)一般而言低升糖指数的食物GI小于55中升糖指数的食物GI为56 – 69高升糖指数的食物GI大于70猕猴桃的GI值为52属于低升糖指数的食物
从以上这3个方面来看血糖高的人群还是可以吃猕猴桃的
51, 51, 51; text-indent: 2em;">此外有研究表明猕猴桃中所含的某些有效成分可以帮助调节人体内的胰岛素水平因而可以帮助调节血糖水平在这方面也有不少学者做过一些科学实验有一定的数据证明感兴趣的朋友可以登录一些专业的科学文献网站比如百度学术知网进行搜索查看相关文献资料
从这一点来看糖友也是适合吃猕猴桃的
51, 51, 51; text-indent: 2em;">综上所述血糖高是能吃猕猴桃的当然各位糖友要注意的是凡事皆有个度虽然猕猴桃适合你们吃但是不要过度食用否则可能会得不偿失