习见栽培供观赏，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
跟你东扯西扯废话连篇，反正就是想说，爱你。
这个是全国爱美人士都知道的一道甜品通常也是糖水店甜品店里最贵的一道单品没办法雪蛤的价格在那摆着呢这道甜品目前我还不想品尝觉得年轻就吃这么补的东西等老的时候就不知道吃啥了我的姑姑倒是很爱吃按她的话来说:再难吃也比中药好吃再贵也比进口护肤品便宜确实如此这个糖水的卖相不错看着就很有食欲如果你不知道雪蛤是啥没看过雪蛤图片的话....强烈建议大家不要太好奇我就是因为好奇所以想吃的时候心理章碍更大了
原料木瓜2个雪蛤膏20克冰糖适量老姜小块清水适量
制作过程
1. 雪蛤膏用清水浸泡4小时后取出洗净老姜去皮略拍烧开水加人老姜雪蛤膏飞水后取出
2. 将雪蛤膏放入炖盅内加入1碗清水隔水炖1小时后取出待用
3. 木瓜横放在1/3处横切成两半去籽留盖
4. 将处理好的雪蛤膏放入木瓜船内每只木瓜船加入20克冰糖和适量清水盖上木瓜盖隔水炖15分钟左右即可
功效木瓜含有一种特别的酵素称为木瓜蛋白可以促进女性的肌肤代谢帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质多吃木瓜能使皮肤洁白细腻雪蛤能够提高人体免疫力补肾益精润肺养阴还能延缓衰老美容养颜同时有助于调节女性内分泌改善更年期症状该糖水有调节内分泌滋养肌肤的功效
宜忌因富含雕激素所以适合女性特别是更年期妇女食用幼儿及男士不宜食用雪蛤膏性质脂腻吃后较难吸收消化脾胃虚寒消化能力差者不宜多吃
贴心提示雪蛤一定要充分泡发干品的色泽是暗黄色的雪蛤泡到像棉花团一样颜色雪白才好筋膜和杂质 用清水质也要细心别除干净否则有腥味