干脆面，一种即食型休闲食品。5角钱一包的干脆面，是很好的零食。以前每袋干脆面里还会有一张卡片，有三国人物卡，也有水浒人物卡。因小浣熊干脆面为主要的干脆面品牌，干脆面也代指小浣熊。
第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。
称霸整个童年的干脆面也能自己做了没错小编负责任的告诉你可以哟还记得想当年一包干脆面和一袋小辣条陪伴了我们多少个难忘的课间成群结队的扫荡小卖部里的干脆面是多么平常的一件事可是现在呢身边的同学没有了偶尔也会想吃那种酥脆可口的干脆面不要急小编教你怎么做
说到干脆面很多朋友都知道是油炸食品但从成本上来说自己制作就远远低于市场上干脆面的售价再从健康的角度来说自己用的食材和食用油肯定比工厂的流水线制作不知高了多少的健康指数所以还是自己做划算又健康下面就可以来看看如何制作酥脆可口的干脆面吧
食材挂面200克小葱2根
调料盐5克辣椒粉15克五香粉5克
制作流程
第一步锅中倒入清水水开后下入200克的挂面
第二步挂面煮熟后捞出过凉水
51, 51, 51; text-indent: 2em;">第三步将小葱洗净切成葱花
51, 51, 51; text-indent: 2em;">第四步将过好凉水的挂面沥干水分加入15克的辣椒粉5克的盐和5克的五香粉搅拌均匀再加入葱花提香
51, 51, 51; text-indent: 2em;">第五步锅中倒入油油热后放入挂面并用勺子抹平
第六步小火煎至一面金黄且定型后翻面继续小火慢煎
51, 51, 51; text-indent: 2em;">第七步两面都煎至金黄即可出锅
51, 51, 51; text-indent: 2em;">这样一款自制的干脆面就做好了酥脆咸香还有一点点微辣的口感当然也可以根据自己的喜好调制不同的口味出锅后用刀切成小块放入盘中就可以吃啦切的时候你会听到嘎吱嘎吱的声音可见它有多么的酥脆了咬上一口一个字形容香
51, 51, 51; text-indent: 2em;">各位食友觉得怎么样呢关于干脆面其他新的做法吗欢迎留言分享食材有性格小小有工坊