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巧克力冰淇淋,太简单,浓郁可口,夏天必学

゛尛脾氣o○

不知道从什么时候开始,一伤心就喜欢喝酒。

冰淇淋就是要自制才能是无忌惮地大吃哈哈

原料

巧克力淡奶油可可粉蛋黄细砂糖纯牛奶

做法步骤

第1步准备材料

第2步蛋黄打散

第3步牛奶倒入锅里加巧克力和可可粉一边煮一边不停搅拌

第4步微微冒泡的时候把蛋黄倒入锅里不停搅拌直至略微浓稠

第5步淡奶油打发到勉强可以流动的程度

第6步煮好的巧克力溶液冷却后跟打发好的淡奶油搅拌均匀

第7步放入冰箱冷冻每隔一两个小时翻拌一次共翻拌2次

第8步要吃的时候拿出来室温放一会便于挖球

2019-08-23
巧克力
巧克力
巧克力(chocolate也译朱古力),原产中南美洲,其鼻祖是“xocolatl”,意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
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