酵素，酶（enzyme）的别称，是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。
请你自动团成团，以圆润的方式滚出我的眼睛。
一姜酵素的做法
1生姜洗净去皮
2橙子和柠檬用盐搓洗干净
3橙子和柠檬晾干
4柠檬去皮切小片
5橙子去皮切小片
6生姜切片
7准备好所有材料
8冰糖称好分量敲碎尽量细小一点
9最底下放一层冰糖放上一些生姜片柠檬片橙子片再放上冰糖再放上一些生姜片柠檬片橙子片再放上冰糖
10如此一层一层放完为止最上面一层必须是冰糖
11盖上盖子写好标签就算完成了
12每天打开盖子用洁净干爽的筷子搅拌一下让没有融化的糖尽快融化（必须是洁净干爽的筷子不然容易发霉）
13可以过滤出来冷藏饮用也可以不过滤
二姜酵素的功效与作用
1平衡内分泌系统荷尔蒙抗体分泌平衡
2消炎抗菌增强免疫力
3净化血液维持酸碱性体质
4热能作用产生ATP能源使精力充沛
5神奇酵素帮你恢复好肠道
三注意事项
1食材（水果或某些蔬菜）和糖的比例一般是11或111
2搅拌时一定要用洁净干爽的筷子或者勺子不然容易发霉建议用钢筷子比竹筷木筷好如果容器很大可以用洁净的手去搅拌更能搅拌均匀
3可以用冰糖也可以用白砂糖冰糖要敲碎一点比较好溶解
4每天打开盖子用洁净干爽的筷子搅拌一下让没有融化的糖尽快融化（必须是洁净干爽的筷子不然容易发霉）
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