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转瞬忘
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爱秋天的你,真正需要一瓶秋梨膏

转瞬忘

在下正是撩动先生心弦的姑娘。

秋天伴着几场雨悄悄来了

早起乘坐地铁或是坐在开着空调的办公室已经需要一件外套了

常讽刺广州的秋天实际只是夏与冬这对夫妇的临时吵架

如没有隔夜仇般气消了秋天也稍纵即逝

今年却如往常不一样

萧飒的秋风带走了脸上的油光不由自主的抿了下嘴唇

原来秋的滋味是凉快是干燥

自小调皮捣蛋的我跟表弟偷挖芋头

还没等烤熟生怕大人发现

便急急忙忙在旁边垃圾中拿一块胶片铺盖了烤火落荒而逃

回来猜测芋头已熟两个人分着便吃了

结果急性咽喉炎

自小落下的病根每到季节转换少不了喉咙发炎

一年3-4次的折腾刚开始并没有让我病久成医

身体的常年受罪也容易引起思想上的抗药性任由病菌折磨无力还击

但身体都不去奋勇抗击生活又怎么倒流逆袭呢

于是乎盐蒸橙子冰糖炖柠檬腌咸柠檬花样百出各种尝试

所以今天是来安利一种新的尝试的秋梨膏

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功效秋梨膏是以鸭梨或雪花梨为原料配其它止咳祛痰生津润肺药物熬制能够润肺止咳生津利咽

原料鸭梨/雪花梨10个 白茯苓30g去核红枣30g冰糖30g姜片25g麦冬20g百合20g川贝粉20g 甘草10g罗汉果2个蜂蜜200g500g

药材类原材料都可以药店买到只是4-50元10g的川贝用着挺心疼啊所以有医保卡还是刷医保卡的好

步骤

1.所有食材清净梨削皮切小块(不要打成泥会破坏原有纤维组织)红枣去核姜切丝

2.锅中加500ml水(梨水分大无需太多水)除蜂蜜以外所有原料下锅

3.大火烧开后转小火慢炖40分钟梨泥较粘稠要注意搅拌以防糊底

4.用小孔虑斗(或筛网)过滤出汁液剩下材料入锅加300ml水再煮一次(40分钟)之后再过一次筛

5.取得的梨汁倒入干净的锅中大火煮开转小火熬至剩一半汁液

6.待汁液冷却后加入蜂蜜装入瓶中冷藏

禁忌中医认为秋梨膏性凉故脾胃虚寒手脚发凉大便溏泻的人最好别吃以免虚寒症状加重造成腹泻易上火大便干风寒咳嗽的患者也不要喝另外秋梨膏含糖量较高因而糖尿病人也不适宜食用

饮用秋梨膏糖分很高渗透压很高直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜所以饮用时最好用干净无油无水的勺子取一两勺用温开水化开后再服用

保存密封冷藏的条件下建议在两月之内食用完


2019-11-25
秋梨膏
秋梨膏
以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。
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