新鲜虾子通过清洗、曝晒或烘干加工处理后形成的产品,属于干货类食品,便于储存、食用。
我为了一个帅比失去了一个最爱我的人,我感觉我好贱。
韭黄是正常生长的韭菜在它出土前用遮光的东西盖住它不让它见到太阳光韭黄的口味比韭菜淡一些口感脆爽一些不像韭菜筋粗纤维比较多一些但是也不影响人们对它的喜爱很多人用韭黄和肉一起调馅子或者和鸡蛋一起调馅子包包子或者饺子吃或者韭黄直接炒鸡蛋吃味道特别鲜美
我特别喜欢用韭黄炒干虾或者鲜虾仁吃加上平菇三道食材都鲜味十足放在一起炒出来不用放鸡精味精整个菜就口感鲜味满满我家先生也说这道菜的味道非常好而且不像韭菜吃着那么粗糙硬朗还塞牙干虾需要水泡一会因为这是海虾盐味比较重需要水泡一下再清洗几遍才能去掉多余的盐分一起来试试吧
51, 51, 51; text-indent: 2em;">【烩三鲜】
食材韭黄300克干虾120克平菇150克盐1克葱姜适量
步骤1将韭黄洗干净切4厘米左右的小段平菇洗干净用手撕成小块干虾用温水泡一会多洗几遍葱洗净切葱花姜洗净切片需要2片
2锅中加入食用油油热六成放入姜片和葱花爆炒一下加入平菇和韭黄爆炒一下
3将平菇炒至发软韭黄断生加入食盐继续煸炒几下
4盐一定不要放多了干虾虽然泡过了但是还有盐味在里面这个时候加入干虾继续爆炒
5整个过程大火速度要快避免韭黄出水加入干虾后翻炒几下就可以出锅了
简单的烩三鲜就做好了重要的是掌握火候和炒菜的速度其他根据口味进行增加就可以了菜肴炒出来清香扑鼻口味鲜美无比孩子问我放鸡精和味精了吗我是没有家里炒菜基本不放鸡精和味精嗯哼说真的好香好鲜不爱吃馒头的孩子就这道菜吃一个大馒头