电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食,如面包,pizza,也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。
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【黄油蛋糕的做法大全】黄油蛋糕的烤箱做法 黄油蛋糕怎么做
黄油蛋糕的烤箱做法
1准备材料
2将黄油切成小丁白糖和黄油用手掌根充分擦透
3擦好的样子
4分次加入鸡蛋顺时针搅拌
5搅拌好的样子
6加入面粉
7为了防止面粉出筋用手从上而下将面粉和黄油鸡蛋液拌好
8加入葡萄干
9搅拌好后装入裱花袋
10挤入小纸杯中
11全部挤好
12烤箱预热后180度20分钟左右上色即可
黄油蛋糕的做法大全
用料低筋面粉 150g黄油 150g白砂糖 100g鸡蛋 3个牛奶 15ml奶粉 8g泡打粉 3g
做法步骤
1室温融化黄油加入白砂糖后用打蛋器打发至发白蓬松即可
2将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入每次用打蛋器电动搅拌均匀
3将牛奶倒入搅拌均匀
4奶粉泡打粉低筋面粉过筛
5用刮刀翻伴均匀没有干粉就好啦
6将面糊放入土司盒里放入预热好的烤箱中层烤箱上下火150度烤45至50分钟即可
小贴士
打发黄油时黄油软化的越好打发的越好不要油水分离加入蛋液时也是均匀就好不用过度搅拌