做烤虾干虾一定要选新鲜，经过烤箱烘烤，虾肉结实味道鲜美

秋天吃海鲜很不错的季节了那么今天小编就给大家带来一盘很不错的海鲜就是大虾虾营养丰富味道非常的鲜美基本上每次桌上有下吃完饭后这道虾基本吃的一个都没有了只剩下一点点的虾的水对的!虾就是那么可口

做烤虾干虾一定要新鲜经过烤箱烘烤虾肉结实味道鲜美

虾真的是一道非常受欢迎的一道美食小编就比较喜欢吃虾这次给大家带来一道虾干的做法烘干后马上可以吃吃不掉冰冰箱里面想处理随吃拿出来可以直接吃也可以热一下吃味道都是非常的美味的那么起来看看这道虾干的详细的做法这边为了方便小编会用到烤箱如果没有烤箱也可以用微波炉要是选择自然风干就需要比较长的时间的为了马上做好就可以吃小编最后用烤箱直接把虾烤干就可以了

那么做这道虾干我们来看一下食材的准备其实食材就是很简单就是虾很多人说做虾干用差一点的虾那么这样的想法是不多的我们要用新鲜的虾做出来的虾味道才能更加的鲜美用那些不新鲜的虾吃起来就带有一股不怎么好的味道所以我们在虾的选择上就选择比较新鲜的海虾就可以了

第一步我们先将虾洗干净如果为了处理干净我们可以将虾的触角和虾毛都剪掉剪完后再洗一遍这样虾处理过变的非常的干净了等做出来后吃起来时候会变的很容易也不会太扎手处理完后备用开始第二步的处理

第二步准备一锅我们要开始煮虾了虾冷水下锅然后往锅里面加料酒盐生姜然后开火把里面的水煮开水煮开后我们用铲子稍微翻几下然后继续滚上2分钟然后关火后静止一会让虾在锅里面浸泡一下在煮的时候我们要多加盐然后在水里浸泡一下

第三步浸泡完后这个虾带有一点点的咸味了那么我们准备好烤盘在盘子上面铺上一层锡纸然后刷一层油油少一点然后我们把虾一个个放在上面均匀拜访均匀就可以了然后180度烤箱预热一下然后我们上下火烤半个小时我们可以看到明显的虾皮和肉分离了那么说明这虾干就完成了

等虾干烤完后我们拿出来可以稍微放冷一点就可以吃下面虾皮很脆轻松一剥就好了然后虾肉可以蘸一点醋那个味道非常的美味等虾干放凉了还可以冰冰箱里面记得要冷藏哦!在吃的时候拿出来稍微放一下就可以直接出了带有冰冰的味道非常的美味

虾干做法很简单以前做虾干都用风干的形式现在方便了利用烤箱或者微波炉可以做完马上就可以拿来吃了