伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
生活是痛苦的，我爱的人，牵着别人的手。
伏特加这种酒大家应该都听说过但是喝过的人应该不多在中国的市场上也很少见到这种酒这酒来自于战斗民族俄罗斯是国际上著名的酒类伏特加在俄罗斯的地位类似于白酒在中国的地位深受俄罗斯人民的热爱大部分俄罗斯人都爱喝酒伏特加更是他们最喜爱的酒类之一最重要的是伏特加在国际上的知名度也很广收到了国际上的认可
伏特加的酿造原料的土豆糖类等食物经过发酵过滤等步骤后得到浓度为95%以上的酒精然后再勾兑蒸馏水降低酒的浓度之后得到的40到50度左右的成品就是伏特加了从步骤上看这和我国的液态法白酒酿造方法是非常相似的所以说伏特加其实就相当于是我国的酒精酒但是论起在国际上的知名度我国的白酒却不如伏特加这是为什么呢原因其实很现实
51, 51, 51; text-indent: 2em;">首先第一点还是在于国外的主流酒并不是白酒而是葡萄酒和啤酒这些度数比较低的酒类白酒的度数相对比较高所以并不怎么受欢迎而且口感上也有些差距那么大家可能要问了伏特加的度数也很高为什么还这么受欢迎呢
这就和伏特加的定位有关系了虽然在国际上伏特加的地位较高但是主要都是和调制酒联系在一起的也就是俗话说的鸡尾酒这种酒在国外是非常受欢迎的在各种酒吧之类的场所经常会见到而伏特加就是鸡尾酒最常用到的酒类因为伏特加非常的纯净用来做调制酒非常的适合在国外很少会看到老外直接干伏特加的大多数时候都是用伏特加来调制鸡尾酒
而中国的白酒在这方面就有些逊色了因为除了一些纯粹的酒精酒之外大多数白酒中已经经过了勾兑以及香料的添加口感上已经经过了细致的调节里面的成分非常复杂很难用来再次调制所以在国际上纯粹的伏特加反而比白酒更受欢迎