餐饮管理系统的功能特点 餐饮管理系统的八大功能模块

一餐饮管理系统的功能特点

1操作便捷易学易用

支持多种点菜终端设备POS机智能手机等系统主界面舒适美观采用极富人性化设计的图形导航系统采用模块化集成诸多功能经过精心设计支持图形编码拼音简码等丰富的录入方式操作方式可按习惯自由切换

2前台管理

既满足收银工作的基本要求还包括会员的部分管理后厨打印库存报警营业分析等充分体现现代餐饮企业的信息化真正减轻管理者的工作量提高工作效率

3会员管理

帮管理者留住老顾客吸引新顾客有积分卡优惠卡折扣卡等根据餐厅需要进行选择为会员提供更多的优惠政策使会员的管理真正实现现代化

4查询管理

查询功能要求系统自动生成上百种报表供管理者查询分析调整既有针对营业的分析核查也有针对财务会员工资仓库的分析内容详细清晰并且各种报表都可直接打印出来

5后台管理

内容丰富条理性较强帮助管理者轻松完成前台数据的管理工作操作简单系统稳定功能强大内容清晰权限明确责任清楚百种报表查询支持无线点菜触摸屏下单厨房印单不同单位不同价格时段特价商品沽清零头折扣账单自主设计一单多种结算方式多种分单模式等

6财务结算

结账系统安全稳定快速准确灵活多样支持现金支票信用卡挂帐免单礼券跑单会员卡等可定义多种折扣方案包括单品折扣类别折扣会员折扣整单折扣等同时提供最低消费服务费按时计费等自动计算功能

7实时厨打监控杜绝制作漏单

系统自带实时的厨打监控功能可以自定义厨打方式及打印内容实现一菜一单类别一单桌台一单全程监控打印防止了厨房打印丢单的现象也可实现条码打印及红外线扫描出品

8餐饮管理系统严密权限设置专人专用特定功能

企业各级别操作人员协同一致严密的权限设置和权限分配所有单据报表详细划分权限实现前台营业后台监督查询使企业关键数据对相关人员隐藏机密信息由专人统一管理避免数据恶意删除和修改可在工作日志记录和查找所有操作过程

9餐饮管理系统全方位的决策分析科学的决策依据

系统通过大量丰富的统计报表使企业决策者最关心的前台营业状况往来款项情况销售情况库存情况客源情况等能够及时汇总各数据可以更详实反映企业经营情况帮助管理者迅速做出决策反应远程web报表系统企业的决策者可以随时随地了解企业的运作

二餐饮管理系统的八大功能模块

1前台营业

快速处理前台营业情况加速结算过程

（1）营业管理对餐饮的营业进行管理包括开台换台并台点单加单结帐等操作

（2）交接班结束当前营业员的操作并打印出营业报表并更换营业员

（3）营业收入报表本班次的营业收入情况报表交接办后数据将清楚

（4）桌位营业报表半班次的桌位营业情况报表交接办后数据将清楚

（5）品名营业报表本班次的品名营业情况报表交接办后数据将清楚

2后台管理

系统基础信息的录入对以后的业务数据进行初始化设置以供今后在业务中应用

（1）商品类型对餐饮中商品类型进行设置

（2）客户信息添加客户的基础信息联系方式等

（3）供应商信息添加商品供应商的基础信息及联系方式等

（4）结算方式对餐饮结算方式进行设置

（5）员工管理员工档案的管理对员工职务设置及管理等

（6）商品资料登记餐饮包含的所有商品信息及单价信息

（7）库存登记把登记的商品资料插入到所要管理的库存当中

（8）桌位设置设置餐饮所拥有的桌位信息并添加服务员的负责信息

（9）信息设置设置打印小票的显示信息

3存货管理

快速处理采购业务有效监督采购过程降低采购成本通过供货期商品价格的对比分析实现采购决策支持详细记录采购价格与信息使采购信息一目了然多种结算方式以销定结实现资金有效利用和低库存经营同时具有采购退货业务处理

（1）采购管理对采购的商品进行登记登记商品进价有效进行商品采购决策分析

（2）采购退货管理对采购回的不良产品进行退回处理并形成单据以供日后业务分析

（3）出库管理对仓库中商品进行出库登记并形成单句供日后查询

（4）出库退回管理对出库商品进行退回处理

（5）耗用管理对易耗品的耗用管理并进行登记

（6）耗用退回管理耗用商品的退回管理

（7）报损管理对报损商品进行管理及登记

4资金管理

处理各种费用开支其他收支业务随时了解资金运转状况

（1）其他收支对本单位其他的收入与支出进行登记

（2）资金借入对本单位借入资金的登记

（3）资金借出对本单位借出资金的登记

（4）资金转移对本单位资金转移的登记

（5）欠款结算对本单位的应收款应付款的登记

5营业报表

对营业单据进行统计汇总方便用户查看

（1）营业收入报表

（2）桌位营业报表

（3）品名营业报表

（4）营业明细报表

6存货报表

对库存商品单据进行统计汇总以供查询

（1）采购报表

（2）采购退货报表

（3）出库报表

（4）出库退回报表

（5）耗用报表

（6）耗用退回报表

（7）报损报表

（8）库存数量报表

（9）库存上线报表

（10）库存下线报表

7资金报表

对资金情况的汇总

（1）资金借入报表

（2）资金借出报表

（3）资金流动报表

（4）资金报表

（5）欠款结算报表

（6）资金转移报表

（7）其他收支报表

以上的报表都具有查询功能可根据不同的条件进行查询得到自己想要的明细报表

8系统管理

系统用户的设置及软件的注册

（1）口令更改对登陆系统的用户进行口令的更改

（2）权限设置对系统用户的使用权限进行设置

（3）用户管理添加系统的使用用户

（4）软件注册注册本软件使其具有长期使用权利

（5）初始化数据删除所有的系统数据使系统恢复到刚安装后的状态