燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
我竟没想到当时你说的再见是再也不见
厨房是美食的梦工厂充满了奇幻色彩那么灶具就是制造美食的工具掌握正确的使用方法能更好的节能也是对于家电更好的保养今天就让小编为您科普下燃气灶的使用技巧和燃气灶的节能攻略吧
燃气灶的使用技巧
一是调节风门所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小使燃烧火焰呈蓝色锥体火苗稳定;因为风门过大空气量太多火不易点着;风门太小易产生红火和不完全燃烧对于带熄火保护装置的燃气灶风门调节比例为一只直接连通小炉头的风门要尽量关小另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可
二是正确点火带熄火保护装置的燃气灶具点火时按下按钮打开开关出现火苗后不能马上松开至少要按下开关3秒以上方能松开因为这类灶具的小炉头部位有一只热电耦它需要预热后才能使磁吸阀被紧紧吸牢之后气路才处于被打开状态否则气路会被自动切断
三是定期保养爱护灶具保持灶面清洁燃烧器上的火孔易被稀饭菜汤药汁灰尘等污物阻塞应随时去污擦掉水渍定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔防止堵塞对热电耦要经常用细沙皮打磨将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净以保持灶具清洁煤气畅通保持其良好的受热状态
四是经常检查经常检查旋塞阀金属管与橡胶管接头处的阀门的密封性能要及时上油;经常检查联接软管是否有龟裂老化现象发现问题及时更换新胶管;长时间燃烧后灶具温度较高要防止滴烧冷却水以免使灶面漆皮脱落
燃气灶的节能攻略
1.灶具要放在避风处或者增加挡风圈防止火苗偏出锅底
2.调节进风口的大小让燃气充分燃烧燃烧火焰应为蓝色
3.充分做好炒菜前的准备工作再点火防止吊火
4.煲汤炖东西时应先用大火烧开再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了
5.合理使用灶具的架子其高度应使火焰的外焰接触锅底使燃烧效率最高
6.按锅底大小调节炉火大小使火苗以与锅壶底接触后稍弯火苗舔底为宜
7.使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气
8.做饭尽量不用蒸的方法蒸饭时间是焖饭时间的3倍
9.先把锅壶表面的水渍抹干净再放到火上去使热能尽快传到锅内节约用气
10.烧水时越接近沸点需要的热量更大消耗的燃气就更多所以在烧热水时不要将水烧开后再兑水可直接将冷水烧至需要的温度这样可节省燃气
看到这篇关于燃气灶的使用技巧和燃气灶的节能攻略的文章后您是否对其有了一定的了解了呢?希望对您有所