冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
这一次别相遇太早了。
对食物的渴望是我们人类乃至整个生物界生存的第一法则我相信再挑食的小孩子也不可能抵抗的了甜食的诱惑更别说酸酸甜甜冰凉可口的小食了毕竟很多孩子就是这样对课本和正餐等"正经事"都兴趣缺缺但你要让他们看小书吃零食他们就十分兴奋了所以每当我们领孩子逛街或是接送他们上下学时只要路过超市或是各种各样能勾起他们兴趣的食物摊铺他们就会自然而然的对我们流露出期待的眼神
为人父母的我们自然想要去满足孩子的特别期待但每当我们准备掏钱时就会想起一则则新闻中讲述的各种食品安全及卫生案例这时我们就会停下脚步用或严厉或温柔的口吻像满怀期待的孩子们描述我们的拒绝但在孩子单纯的世界观里很难会有父母是这个世上极少数可以为我们付出所有的人的概念他们更能直白的感受到被拒绝的难过
所以就会出现两种情况懂事一点的孩子会满含失落与难过的目光随我们离开这里但当他们的渴望战胜这种懂事时他们就会耍赖或赖着不走或放声大哭或满地打滚我们看到这一幕生气的同时又十分心疼
还记得我们小时候那时候虽然物资贫乏我们兜里也很难出现很多零花钱但那时候吃东西的时候根本不会像现在这样顾忌这个害怕那个的因为在那个亏嘴现象十分普遍的年代我们一年到头能吃上几回零食就很开心了现在生活环境大幅度改善了我们自然不能让我们的孩子再承受一次我们当年的苦楚虽然我们不能把我们那种由于资源匮乏而形成的独特满足感强行灌输给孩子但我们可以把那个年代的零食放心的给孩子吃冰糖葫芦就是一个不错的选择
冰糖葫芦里面的主要成分就是山楂山楂又叫做红果是一种非常健康的食物我们平时听说最多的就是这种食材可以起到一定的开胃作用其实除了开胃以外这种食材还有非常多的作用比如它可以帮助我们消除积食促进肠胃里面的蠕动如果你经常便秘的话可以多吃一点山楂常吃这种食材一定可以改善你的症状的除此之外它还可以改善我们的睡眠帮助我们迅速入睡所以在睡前的三个小时可以去吃一点山楂
除此之外山楂还可以保护我们的肝脏排出体内的淤积之气而且也有一定的活血化瘀的功效所以如果你受伤了或者是体内淤积的气体太多话可以每天坚持吃一些山楂它其实既属于一种水果也属于一种蔬菜所以平时在我们的餐桌上面还是很常见的如果你现在正处于减肥时期的话相加是一种非常好的零食它可以帮助你分解体内的脂肪促进脂肪的消化从而达到一定的减肥效果
冰糖葫芦里面的主要原材料就是山楂因为这种食材是红色的外面再包裹上一层金黄色的糖皮看起来就十分喜庆非常讨女孩子们的喜欢冰糖葫芦原本是起源于北京的一个地方美食在京城里每逢过春节的时候街头小巷都会有各种各样的冰糖葫芦摊贩除了女孩子之外有小孩子特别会喜欢这种非常喜庆的冰糖葫芦在冬天大雪纷飞的日子里面吃会有一种非常特殊的感受让人无法忘记它
冰糖葫芦的做法非常简单一份正宗的这种地方美食只有在北方才能吃到因为北方的冬季会下雪只有在特别寒冷的时候才能吃到有冰的冰糖葫芦在制作这种美食的时候通常都会挑选非常新鲜而且很饱满的山楂这种山楂的味道比较好做出来的美食也会很好吃现在商家在做就到美食的时候都会把里面的果核去掉可以给顾客们留下一定的好印象因此回头客就会变得很多挖出果核之后会在山楂里面放入一些豆沙类的馅料串在一起之后就可以拿出去卖掉了
现在的这种美食里面的食材不单单只有山楂而且还会有很多其他的配料而且现在的这种美食种类也非常多用地瓜来做而有的人则会用黑藻来做总而言之几乎所有可以做甜点的食材都可以做成冰糖的美食现在的这种美食种类只有你想不到的没有商家做不到的所以在冬天去北方可以放肆大胆食用