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常用的特殊类型的婴儿奶粉有哪些

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如果妈妈经过种种努力仍不能实现完全的母乳喂养那么添加配方奶粉就是母子双方当仁不让的选择在我看来挣钱给宝宝买奶粉给宝宝当奶牛(母乳喂养)一样都是非常励志的口号

  如果没有母乳那么配方奶粉是人工喂养婴儿的首选这一点已经在世界范围内达成共识世界卫生组织(WHO)美国儿科学会(AAP)中国营养学会等机构都给出过类似的建议

  在市场上配方奶粉我国国家标准称之为婴儿配方食品所有配方奶粉都应遵循共同的产品标准即食品安全国家标准《婴儿配方食品》(GB 107652010)和《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 107672010)

  配方奶粉与普通牛奶或奶粉的最大的区别是添加了一些后者原本不含或含量极少的营养成分这些营养成分要么在母乳中含量较多(如乳清蛋白亚油酸DHA肉碱等)要么虽然母乳中含量也不多但已经证实对宝宝发育十分有益(如铁维生素D等)与此同时还要调低一些营养成分的含量如酪蛋白饱和脂肪酸钾和钠等简而言之配方奶粉就是普通牛奶的升级版营养价值更高更适合宝宝营养需要因此是首选

  特殊配方奶粉

  普通的配方奶粉可以支持大多数宝宝的健康成长但有一些宝宝可能会遇到特殊医学问题如早产(发育慢)乳糖不耐受(腹泻)牛奶过敏(湿疹)等如果用普通配方奶粉喂养这些宝宝难以健康地生长发育此时一些特殊类型的配方奶粉往往能提供帮助依靠这些特殊配方的婴儿奶粉宝宝可以克服自己的问题实现健康成长

  1[深度水解配方奶粉]适用于牛奶蛋白过敏的宝宝

  牛奶蛋白过敏为婴儿最常见的食物过敏近年有逐渐增多的趋势牛奶蛋白过敏是指由牛奶蛋白引起的异常或过强的免疫反应出现湿疹风团红斑腹泻便血等复杂症状牛奶蛋白过敏的婴儿不能食用普通配方奶粉或牛奶可以选用深度水解配方奶粉

  深度水解配方奶粉是将牛奶蛋白通过加热超滤水解等特殊工艺使之分解为二肽三肽和少量游离氨基酸的终产物极大地消除了牛奶蛋白的致敏性适用于绝大多数牛奶蛋白过敏的宝宝

  2[游离氨基酸配方奶粉]适用于无法耐受深度水解配方奶粉的宝宝

  深度水解配方奶粉能解决大部分牛奶蛋白过敏问题但因为它仍然残留少量具有致敏性的蛋白质所以有少数牛奶蛋白过敏的宝宝即使选用深度水解配方奶粉仍会发生过敏此时选用游离氨基酸配方奶粉十分必要

  游离氨基酸配方奶粉完全由各种游离氨基酸按一定配比制成(准确地讲它已经不能称之为奶粉了)因为不在含有蛋白质或多肽彻底消除了致敏性对解决牛奶蛋白过敏有效率达到99%不仅可以明显改善患儿的过敏症状还能为宝宝的生长发育提供足够的能量和营养

  与深度水解配方奶粉相比游离氨基酸配方奶粉价格较贵且口感较苦所以一旦发现宝宝对牛奶蛋白过敏应首先考虑应用深度水解配方奶粉若不耐受或过敏症状无缓解再换为游离氨基酸配方奶粉

  3[部分水解配方奶粉]适用于预防牛奶蛋白过敏

  牛奶蛋白过敏越来越多见已经发现双亲有过敏史的宝宝更容易发生牛奶蛋白过敏对其他物质过敏的宝宝也容易对牛奶蛋白过敏为了预防牛奶蛋白过敏当母乳喂养无法实现时选用部分水解配方奶粉更为适宜在一些发达国家已将部分水解配方奶粉作为不能进行母乳喂养儿的首选配方

  部分水解配方奶粉通过对牛奶蛋白进行适度的加热或酶解使之成为小肽段在很大程度上减弱了致敏性不过由于部分水解配方奶粉仍保留了一些蛋白质的致敏性故不能完全解决牛奶蛋白过敏问题大约有50%牛奶蛋白过敏的宝宝选用部分水解配方奶粉仍会发生过敏因此世界卫生组织(WHO)美国儿科学会(AAP)和中国卫计委《儿童喂养与营养指导技术规范》均不建议牛奶蛋白过敏宝宝选择部分水解蛋白配方奶粉

  总之部分水解配方奶粉只适合预防而不是治疗牛奶蛋白过敏

  4[大豆蛋白配方]不适用于喂养牛奶蛋白过敏的宝宝

  除上述三种与防治牛奶蛋白过敏有关的配方奶粉外大豆蛋白配方是第四种曾用于解决牛奶蛋白过敏的奶粉用大豆蛋白代替牛奶蛋白从而避免宝宝牛奶蛋白过敏

  大豆蛋白配方价格一般比深度水解配方或游离氨基酸配方便宜但是有些对牛奶蛋白过敏的宝宝也会对大豆蛋白过敏而且大豆蛋白生物利用度低营养价值不如牛奶蛋白因此美国儿科学会(AAP)和中国卫计委《儿童喂养与营养指导技术规范》均不建议牛奶蛋白过敏宝宝选用大豆配方奶

  大豆蛋白配方可以用于乳糖不耐受(见下)或半乳糖血症的宝宝

  5[无乳糖配方奶粉]适用于乳糖不耐受的宝宝

  乳糖是奶类(包括母乳牛奶或其他动物奶类)中特有的一种糖类甜度低有助矿物质吸收还有益于肠道正常菌群可以说是一种很好的糖类不过有极少数宝宝由于遗传因素无法消化吸收乳糖或者消化吸收乳糖能力较差未被消化吸收的乳糖进入大肠后引起腹胀腹泻腹部不适等症状这种现象称为乳糖不耐受严重影响会宝宝生长发育

  无乳糖配方奶粉用蔗糖麦芽糖糊精玉米糖浆等代替乳糖其他营养成分与普通配方奶粉完全相同所以适用于乳糖不耐受的宝宝蔗糖葡萄糖麦芽糖糊精糖浆等对绝大多数宝宝都容易消化吸收可以为宝宝提供能量和血糖

  请注意因为母乳中含有更多乳糖所以乳糖不耐受的宝宝往往不能顺利地进行母乳喂养除非额外添加乳糖酶制剂(大多为普通食品)

  6[早产儿配方奶粉]适用于早产的宝宝

  早产的宝宝出生后要在正常生长发育的基础上追赶性生长经过一段时间(从数月到一年不等)要追上正常出生的宝宝这无疑需要更多的能量和营养早产儿配方奶粉含有更多的能量和蛋白质(以及其他营养素)且易于消化能支持早产宝宝快速生长发育

  早产儿配方奶粉不应用于正常出生的宝宝早产儿也可以选用普通配方奶粉但不如早产儿配方奶粉更好

2019-03-26
婴儿奶粉
婴儿奶粉
婴儿奶粉是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的粉状食品。
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