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香槟酒杯的正确拿法是什么 香槟杯和红酒杯的区别在哪里

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香槟杯分类

香槟杯指专门于饮用香槟酒时使用的玻璃酒杯是一种高脚杯有郁金香花形和笛形和浅碟香槟杯三种器型

笛形杯称为香槟笛杯身细长笛形杯身可令酒的气泡不易散掉令香槟更可口

郁金香花形因香槟酒本身是白葡萄酒所不同的是发泡所以饮用香槟也使用葡萄酒杯器型的玻璃酒杯只是比葡萄酒杯的整体更趋于流线型杯身细长状似郁金香花杯口收口小而杯肚大它能拢住酒的香气一般用于饮用法国香槟地区出产的香槟酒以及其它国家和地区出产的葡萄汽酒可细饮慢啜并能充分欣赏酒在杯中起泡的乐趣

浅碟香槟杯(鸡尾酒杯)指一种特别形状的高脚杯即可以用于婚礼及其它喜庆庆典中香槟泉的搭建给宾客饮用典礼香槟时使用也可以用于其它场合比如在酒吧喝餐厅中饮用鸡尾酒和吃西餐小吃

香槟酒杯的正确拿法是什么

用拇指和食指握住香槟杯杯子和底座中间的细条部分即杯柱其余三根指头则用握拳方式向手心收拢即可或者握住香槟杯的底座即可千万不要碰到杯碗因为香槟饮用时需要冰镇接触杯碗会将手心的热量传递给香槟影响口感

香槟杯和红酒杯的区别在哪里

通常葡萄酒杯有红葡萄酒杯白葡萄酒杯和香槟杯三种各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯才能使酒的风味完全体现出来因此喝不同的葡萄酒需要不同的杯子那么你会正确选用香槟和红酒的杯子吗

酒杯的杯口和杯身都较大白葡萄的酒杯开口和杯身较小一些因为红酒的度数相对白葡萄酒较低可以适当多饮而且在红酒倒进酒杯时需要摇晃酒液使酒和充分空气接触取得较好的口感这就需要杯子有足够大的空间

香槟杯的杯身细长就像一朵纤细的郁金香花的造型因此也叫做郁金香杯是葡萄酒的标准杯型香槟杯杯身纤长可以让酒中的汽泡有足够的上升空间标准的香槟杯的杯底有一个凹点可以使杯中的汽泡更丰富更迷人从而也使喝酒者能够充分欣赏酒体在杯中持续起泡的乐趣同时在酒缓慢地流入口腔时细细品饮是一种莫大的享受香槟杯也常常用来装冰酒因为香槟杯的杯口较小因此冰酒的香气不容易散发出去

简单概括一下香槟杯和红酒杯的区别在于红酒杯杯口大杯身短香槟杯杯口小杯身长红酒杯有红葡萄酒杯和白葡萄酒杯两种一般红葡萄酒杯杯口更大杯身也更大一些白葡萄酒杯开口小一些杯身也小一些香槟杯则是细长型的

2023-08-21
葡萄酒杯
葡萄酒杯
葡萄酒杯大致可以分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。各种葡萄酒要选用不同种类的酒杯,才能令酒更香醇。
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