巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。
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自制果仁巧克力的做法
1制作果仁巧克力的巧克力可以是散称的也可以是袋装的只要是口感好的纯巧克力就可以
2果仁用的是葡萄干五香花生熟芝麻也可以放松子核桃仁根据自己的喜好添加
3巧克力放在容器里热水隔着容器融化
4葡萄干洗干净花生去皮切成碎不要碾成末否则口感就不好了
5巧克力融化之后要及时操作用小勺把它挖到模具里面
6模具里面底层放入果仁碎然后加入巧克力再加果仁
7巧克力和果仁都放置在模具之后把模具放在冰箱冷冻室2个小时
8巧克力冷却凝固之后就可以拿出来享用了~
吃果仁巧克力有什么好处
黑巧克力 果仁=抗氧化剂
黑巧克力中可可脂的含量较高多酚是可可豆中的天然成份也是一种强大的抗氧化剂同样具有氧化作用的还有果仁医学研究表明氧化损伤是许多慢性病发生的主要原因德国 健康 专家把黑果仁巧克力称为"巧克力家族中的贵族"研究发现每天吃30克黑果仁巧克力可使心脏病的发生率降低15%另外黑巧克力和果仁中都含有钙铁镁等大量矿物质这些矿物质可以参与和改善人体微循环能有效地改善皮肤状态让你吃后心情愉悦产生满足感