乳酸菌风味饮料是什么意思 乳酸菌风味饮料和乳酸菌饮品的区别

一乳酸菌风味饮料是什么意思

风味饮料是以食用香精食糖和甜味剂酸味剂等作为调整风味的主要手段经加工制成的饮料又称风味饮品乳酸菌饮料市场上的产品众多乳酸菌风味饮料就是其中一种那么什么是乳酸菌风味饮料呢

所谓的乳酸菌风味饮料是指以食用香精食糖和甜味剂酸味剂等作为调整风味的主要手段制成风味与乳酸菌饮料相似的一种饮料但其中乳蛋白含量达不到乳酸菌饮料基本技术要求（乳蛋白质含量≥0.7％）比如乳酸菌汽水就是一种常见的乳酸菌风味饮料

简单来说乳酸菌风味饮料就是有乳酸菌饮料的风味但不是乳酸菌发酵制成的营养物质成分也达不到乳酸菌饮料要求的一种饮料

二乳酸菌风味饮料和乳酸菌饮品的区别

乳酸菌风味饮料是乳酸菌饮品中的一类不过和普通的乳酸菌饮料相比二者在生产原料营养成分和标准要求三个方面存在一定的区别

1生产原料

乳酸菌饮品的生产原料主要是鲜乳或乳制品以及乳酸菌加入的食糖甜味剂酸味剂等都是配料成分乳酸菌风味饮料则主要是以食用香精食糖和甜味剂酸味剂等作为调整风味的主要手段经加工制成的饮料

2营养成分

乳酸菌饮料的营养成分主要含有蛋白质乳酸菌碳水化合物以及多种维生素和矿物质乳酸菌风味饮料只是具有乳酸菌饮料的风味营养成分方面并没有乳酸菌饮料全面

3标准要求

一般对于乳酸菌饮料的标准要求普遍要高于乳酸菌风味饮料

三乳酸菌风味饮料和乳酸菌饮料哪个更有营养

乳酸菌饮料

乳酸菌风味饮料只是具有乳酸菌饮料的口感但它的营养价值方面是不如乳酸菌饮料的不过价格相对会便宜一些而且有的乳酸菌风味饮料的口感会比普通乳酸菌饮料更好