汤锅，指屠宰场用的煺毛的大锅；也指屠宰场。
你给我的爱也许不是最完美，但却最美。
这几天的成都真的好冷我默默的穿上了羽绒服双十一抢购的秋裤也总算收到了总感觉阳台上的豌豆苗也快冻死了那就最后一次吃它但一定要吃出它存在的最高仪式温暖的坐在煮沸的汤锅面前一夹豌豆苗下锅一涮起锅吃着笑着在你看我视频的整个冬季都是暖暖的
51, 51, 51; text-indent: 2em;">冷食社食冷心暖
【暖身牛肉汤锅】
如何正确的一个人在家温暖的坐在煮沸的牛肉汤锅面前
小厨房大生活
冷不存在的我们离温暖只有一口汤锅的距离今天就教你如何正确一个人在家温暖的坐在煮沸的牛肉汤锅面前吃得热气腾腾的从头顶一直温暖到脚底而且一锅可以煮两天不断地换着各种菜品烫轻松愉快温暖偷懒也可以高大上的一大锅暖身牛肉汤锅
-食材及配料-牛骨1kg牛肉500g牛筋250g荜拨2g白芷1g三奈1g八角2g桂皮2g小茴香1g草果2g砂仁2g白蔻1g丁香1g香叶1g老姜1块料酒适量白胡椒适量干辣椒适量食用油适量小葱3根盐适量香菜适量鸡精适量豆腐乳适量各种喜欢的菌菇各种喜欢的蔬菜
-制作步骤-
牛骨牛肉牛筋冷水下锅焯水去浮沫洗净
各种骨头肉下锅水淹过所有肉品荜拨白芷三奈八角桂皮小茴香草果砂仁白蔻丁香香叶包纱布下锅放姜片料酒白胡椒水沸腾后转小火慢炖一小时
糊辣椒制作干辣椒放食用油炒至刚好焦香颜色变深声音脆响研碎即可留作备用
捞出牛肉牛筋切片倒出牛肉汤保留牛骨再加一锅水慢熬成烫加小葱段和自己喜欢的菌菇都可以加几颗枸杞根据汤量多少加食用盐下牛肉片牛筋就可以开吃了
51, 51, 51; text-indent: 2em;">打个糊辣椒的调料蘸碟才最香最暖和
蘸碟糊辣椒香菜葱花盐鸡精豆腐乳
配上各种自己喜欢的蔬菜开烫吧
这样烫着仿佛整个冬季都会暖暖的
城市里 下班后
在我拥有的这个阳台种上我的梦
每天不要错过下厨的轻松美好时间
那瞬间 心很暖