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【健康食品排行榜】什么是健康食品 健康食品有哪些
什么是健康食品
健康食品按功能可分为营养补充型必需的营养素而功能性健康食品则是通过其功效成分发挥具体的特殊的调节功能健康食品进一步细分可分为一般食品绿色食品疗效食品营养补助食品特殊用途食品和机能性食品等
一般食品指的是日常生活中各种加工食品或初级加工食品如番茄汁蔬菜汁酸奶等促进日常健康价格便宜的大众化简便食品人参螺旋藻蜂蜜糙米豆乳香菇胚芽食品和饮料等自然健康食品
绿色食品是指无农药污染的有机蔬果或野生食品这类蔬果从栽培到收成均无任何农药或添加物
疗效食品是病人的对症食品例如低脂低热低盐低糖食品低胆固醇食品强化营养食品减肥食品糖尿病人食品和调节营养的食品等
营养补助食品包括食品中添加各类的营养补助品或除去某些抑制营养因素的食品例如综合维生素丸钙片铁剂
特殊用途食品即医疗用食品例如患有谷类蛋白过敏症的病人必须吃将小麦蛋白米蛋白等萃取出来特殊处理过的谷类以避免疾病的复发
机能性食品具备预防或延迟某些疾病发生的作用如双叉乳酸杆菌饮料低脂肪牛奶等稍带有日常保健食品因素的对症缓效性食品健康饮料剂营养饮料剂体育饮料特别减量食品等人工速效性食品
中国已对健康食品立法监管只有那些得到了国家有关部门批准的食品才能使用特殊的健康食品标志在市场上出售
健康食品有哪些
民以食为天人生在世吃喝二字但又说病从口入吃很重要吃什么更重要世界卫生组织曾公布10大健康食物对着这个清单吃喝吧
10红葡萄酒
绿茶之于中国就犹如红葡萄酒之于外国在外国特别是欧洲国家红葡萄酒已经成为一种日常生活饮料适量喝点红葡萄酒的益处颇多如可以美容养颜抗衰老瘦身保持体形有效预防三高问题和癌症促进睡眠等红葡萄酒的文化提倡健康饮酒是一种健康休闲的生活方式可以让人身心愉悦舒缓压力从而达到身心健康
9绿茶
绿茶是中国的主要茶类之一被誉为国饮现代科学研究证明茶叶不仅具有提神清心清热解暑消食化痰去腻清心除烦解毒醒酒生津止渴降火明目止痢除湿等药理作用还对现代疾病如辐射病心脑血管病和癌症等疾病有一定的药理功效
8蓝莓
蓝莓营养丰富不仅富含常规营养成分而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物因此又被称为水果皇后和浆果之王医学临床报告也显示蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生预防近视增进视力蓝莓是电脑一族和手机控的必备佳品
7大蒜
大蒜是常见的食物之一经常食用大蒜可以降低胆固醇防治心脏病并具有杀菌作用虽然吃了大蒜后的口臭令人退避三舍但大蒜却具有极佳的防治心脏疾病的功能不仅可以降低胆固醇还有清血的效用
6三文鱼
三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇防治心血管疾病每周两餐就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一三文鱼还能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生发展具有很高的营养价值享有水中珍品的美誉三文鱼老少皆宜心血管疾病患者和脑力劳动者
5燕麦
燕麦是一种低糖高营养和高能食品美国《时代》杂志评选的全球十大健康食物中燕麦位列第五是唯一上榜的谷类燕麦降低血压降低胆固醇防治大肠癌和防治心脏疾病的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认燕麦除了有天然的保健功能外还具有很高的美容价值人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒据考古专家考察古代埃及后妃们就有用燕麦水洗浴的习惯
4西兰花
西兰花主要供西餐使用西兰花营养丰富含蛋白质糖脂肪维生素和胡萝卜素营养成份位居同类蔬菜之首被誉为蔬菜皇冠西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效菜花含维生素C较多比大白菜番茄和芹菜都高尤其是在防治胃癌和乳腺癌方面效果尤佳
3果仁
果仁包括花生葵花子核桃板栗杏仁南瓜子西瓜子腰果松子开心果白果和莲子等果仁是营养丰富的优良食品从人类以打猎采集为生的年代开始果仁一直伴随着人类成为人们饮食中的重要组成部分果仁的热量虽然高却是护心健脑的好食物大量研究表明果仁可以降低患冠心病的几率常吃果仁不易患心肌梗塞
2菠菜
菠菜又名波斯菜赤根菜和鹦鹉菜等菠菜有营养模范生之称它富含类胡萝卜素维生素C维生素K矿物质（钙质铁质等）等多种营养素菠菜能通肠导便防治痔疮促进生长发育增强抗病能力促进人体新陈代谢延缓衰老和补血的效果
1番茄
番茄别名西红柿和洋柿子据营养学家研究测定每人每天食用50到100克鲜番茄即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要番茄还含有丰富的抗氧化剂而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏具有明显的美容抗皱和美白的效果此外番茄可起到防癌和辅助治疗癌症的作用