五香粉怎么蒸排骨最好吃

五香粉可以蒸排骨营养美味那么五香粉怎么蒸排骨最好吃呢

在排骨中放入盐酱油红糖甜面酱醪糟汁葱碎姜末五香粉拌匀码味将珍珠米下锅烘焙呈微黄色,盛出晾凉后,放搅拌机里搅碎,倒入排骨中拌匀上沸水蒸锅里用中大火蒸一小时将碗取出后用另一大盘扣在碗上,把排骨翻倒在盘里即可上桌

注意蒸肉的时候在蒸锅边放上菜叶再用耐高温保鲜膜将锅盖和边缘膜上这样蒸汽不容易出来利于蒸汽锁在蒸锅中蒸出来的肉很水嫩不会干干散散的那种如果有竹制的蒸笼就最好了中医认为排骨可以补中益气无论是酱排骨还是排骨汤无论是红烧还是爆炒排骨都有着补中益气的作用