柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都吃柚子茶的习惯。
别一喝酒就醉，别一想他就流泪。
很多女性平时都会在家里喝一些水果茶比如柠檬水柚子茶之类的都是花不少钱买回来的几十块钱只有小小的一罐每次用勺子舀一两勺就可以冲一杯好喝的果茶出来清香还带着甜味喝了还对皮肤好所以成为了很多女人的最爱尤其是早上起来的时候冲一杯喝下去时间长了喝果茶就变成了一个习惯
而且在外面卖的果茶虽然价格贵也没法保证百分百是用真实的果肉做的喝起来甜了就感觉是加了糖精喝起来太香了又会怀疑是加了香精大牌的水果茶保质期长了又会觉得防腐剂太多网上买的手工水果茶又觉得喝起来不放心感觉不够干净总之很难放心还不如在家自制一罐手工柚子茶出来这样喝的放心
而且自己在家里做可比在外面买现成的划算多了1个柚子一把冰糖一个柚子就可以做一大罐出来一个柚子才十几块钱算下来自己做一罐柚子茶能省下不少钱自己做的喝着也放心想要甜的就做甜的不想要就做淡一点的那今天小编就给大家分享一下柚子茶的做法我们先把这些食材准备好柚子蜂蜜冰糖盐
第一步我们先把柚子放到水龙头下面用水冲洗用手把柚子皮表面搓干净然后再把柚子放到碗里往上面撒一些盐用手盐抹在皮上面仔细搓洗感觉搓洗干净了就把柚子再放到水龙头下面用清水再冲洗一遍然后我们用刀把柚子皮划几刀把柚子剥开
第二步接着把果肉全部剥出来放进一个碗里再把柚子皮切成几块把皮铺开用刀把皮上面的白色部分割掉只留下黄色的薄皮然后把黄色的皮都切成很细的丝放进一个碗里加一些盐浸泡30分钟泡好了把水倒掉再用小锅烧一锅水
第三步等水开了就把泡好的柚子皮倒进去煮10分钟左右就把柚子皮捞出来放进一碗凉水里泡一会再捞出来再重新烧一锅水开大火等水开再把弄碎了的柚子肉倒进去再把皮也倒进去转小火继续熬然后加一些冰糖用勺子搅拌融化一直煮到锅里变得浓稠就行了
这样柚子茶就做好了蜂蜜和柚子茶是很棒的搭配所以可以买好一些的野蜂蜜来做味道会更好马上天气变暖和了就可以早上起来冲一杯蜂蜜柚子茶金黄透亮热水一浇就化开小编在这里提醒下大家在家里自制柚子茶的时候记得一定要把柚子的皮用盐搓干净毕竟上面有一些农药要是没处理好吃到肚子里就不好了