椰蓉球是一道西点类美食。由主料 240克面粉、椰蓉和配料食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋制作而成。所需时间为三刻钟。
谁在陪着你，应是和我当年一样满脸欢喜，沉湎于你的甜言蜜语。
黄金椰蓉球是一款做法简单的小甜点酥脆可口椰香浓郁用蛋黄制作会比蛋白做的色泽更加饱满诱人因为加入了黄油口感会更加酥香在烤制的时候满屋都弥漫着浓郁的椰蓉香味让人心情愉悦
用料
椰蓉 100克黄油 50g鸡蛋黄 2个糖粉 45克牛奶 20g奶粉 15g低筋面粉 40克椰蓉（粘表面用） 15克
做法步骤
1黄油室温软化加入糖粉
2用手动打蛋器搅拌均匀稍稍打发至黄油体积膨大
3分次加入蛋黄搅拌均匀
4再倒入牛奶搅拌均匀
5将低筋面粉奶粉椰蓉倒入搅拌好的黄油混合物中
6用手轻轻揉成团不要过度揉搓
7揪一团面团搓成小圆球大概7克左右大小搓好的小圆球放入椰蓉里滚一圈均匀的裹上一层椰蓉
8按照这个方法将面团全部做好放入垫了油纸的烤盘上
9放入预热好的烤箱中层上下火180度烤20分钟烤至表面金黄即可
10金黄金黄的漂亮极了
11漂亮的小可爱张嘴来一颗～～哈哈哈哈
小贴士
1椰蓉球尽量搓得大小一致不然容易造成一些熟了一些没有熟的状况出现
2烤箱温度和时间只供参考请按自己的烤箱实际情况进行调整
3没有打发黄油喜欢的话也可以将黄油打发制作口感会更加酥松
4如果不喜欢太甜的话可以稍微减一点糖
5烤至后期的时候要注意观察上色均匀了就可以了如果烤制的时间过长容易开裂