软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉，一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要适中、柔韧性和弹性要好、还要有一定的渗透性和粘滞性，葡萄酒一旦装瓶后，酒体与外界接触的唯一通道便由软木塞把守着。
淡淡的看了一眼，没有一点表情，仿佛不过是路人。
【软木塞】软木塞是什么材质 软木塞种类有哪些
软木塞是葡萄酒常见且传统的封瓶方式软木塞一般是采用天然的栓皮栎树皮制成的天然软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口又不完全隔绝空气有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟使得葡萄酒口感更加醇香圆润天然软木塞的长度通常为38454954毫米不等据说意大利某酒庄的巴巴莱斯科红酒使用的软木塞长达60毫米有资料记载波尔多某酒庄1980年的软木塞长达54毫米但后来缩至49毫米证实这个长度的软木塞密封效果最佳不过随着技术的发展和处于成本的考虑以及不同葡萄酒对木塞的不同要求也出现了其它材质的木塞下面就为您介绍一下各种软木塞的种类以及材质
软木塞按材质分类如下
1天然塞这是软木塞中的贵族是质量最高的软木塞是由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞主要用于不含气的葡萄酒和储藏期较长的葡萄酒的密封用天然塞密封的葡萄酒储藏几十年没有问题百年以上的纪录不足为奇
2填充塞这是在软木塞家族中身份较低的一种它和天然赛出身相同却因为质量相对较差其表面的孔洞中的杂质会对酒的质量有所影响用软木粉末和粘合剂的混合物在软木塞的表面涂抹均匀填充软木塞的缺陷和呼吸孔这种瓶塞通常用于保存较低品质的葡萄酒
3聚合塞它是用软木颗粒和粘合剂粘合而成的软木塞根据加工工艺的不同又可以分为板材聚合塞和棒材聚合塞
4板材聚合塞是由软木颗粒压制成板后加工而成物理特性比较接近天然塞含胶量低是一种较好的瓶塞但这种瓶塞生产成本比较高在发达国家使用比较多
5棒材聚合塞是将软木颗粒压制成棒后加工而成这种瓶塞含胶量高质量不如板材聚合塞不过生产成本较低在发展中国家使用比较普遍
6合成塞是用一种特殊工艺制作的复合软木塞软木颗粒的含量大于51%其性能和用途都和聚合塞相似
7贴片软木塞用聚合塞或合成塞做体在聚合塞或合成塞一端或两端粘贴1片或2片天然软木圆片通常有0 1塞1 1塞2 2塞等其接触酒的部分为天然材质这种瓶塞既具有天然塞的特质又优于聚合塞或合成塞的密封性能因其档次比聚合塞合成塞高成本又比天然塞低所以是较好的瓶塞选择它和天然塞一样可以用于较高品质的葡萄酒密封
8起泡瓶塞 不接触酒的部分用4mm-8mm的软木颗粒聚合加工接触酒的部分用单片厚度不低于6mm的两片天然软木贴片加工其密封效果较好主要用于起泡酒半起泡酒和含气葡萄酒的密封
9加顶塞又叫丁字塞是一种顶大体小的软木塞体可为圆柱形或圆椎形可用天然软木或聚合软木加工而成顶的材料可以为木头塑料陶瓷或金属等这种软木塞多用于白兰地酒的密封我国有些地方也用它来密封黄酒（老酒）和白酒