山楂汁以山楂为主要原料制作而成，山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是传统的常用的中药之一，也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实，性微温，味甘酸，人脾、胃、肝经，为消食积散瘀滞的传统常用药物。
哪有那么多凑巧都是人为的刚刚好
秋冬时节正是吃山楂的好时候今天就教大家如何在家里做出爽口开胃的山楂汁
简单易学轻松几步家人就能喝到美味的山楂汁了跟我一起动手做起来吧
1首先准备些优选的山楂外表尽量选伤疤少一些的洗净备用
2将洗好的山楂去籽（一定抠干净要不然山楂籽打不碎会影响山楂汁的口感）
3将抠好的山楂放进破壁机里加适量水打成碎（这里切记一定用果蔬档不能加热哦）
4.最后一步将打好的山楂汁放入锅中补充一下如果打完的山楂汁比较粘稠就要多加入些水然后根据个人口味加入适量的冰糖上火慢慢熬制小火边熬边搅拌粘稠度合适就大功告成了
是不是很简单易学饭后喝一杯解腻消食如果你正想喝山楂汁就按照步骤做起来吧