蛇皮果（学名：Salacca zalacca (Gaertn.) Voss）是棕榈科，蛇皮果属植物，植株相对较小，雌雄异株，叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈“s”形或镰刀状；花序生于叶闻，总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内，花萼和花冠管状，花丝短，果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头，种子长圆形、球形或钝三棱形，味酸或甜，胚乳均匀、坚硬，胚基生。
我爱你，心就特别软，平淡也浪漫，无语也温暖。
印尼是世界上火山最多的国家莫拉皮火山在爪哇岛中心它是世界上最活跃的活火山之一在印尼语中有不灭之火的含义和这个名字一样它的气息日夜翻滚平均每两三年就会用喷发来彰显自己无穷尽的力量每年11月祭拜火山之神是这里的人们最重要的仪式他们为此准备的正是火山之神曾经考验过的独特水果蛇皮果Vivi17岁就从父亲手上继承了蛇皮果种植事业经过20多年她的蛇皮果园在当地非常有名
蛇皮果是印尼的特色水果因为果皮有着蛇皮状的鳞片而得名它适应爪哇岛高温高湿的环境依存在火山的孤立岛屿之下它奇特的外表注定了不寻常的一生7年前的莫拉皮火山的喷发造成了300多人死亡Vivi逃过一劫但房子和果园都受损严重所有的东西都死了尤其是蛇皮果树承重小火山灰堆积后越来越重最后就倒了人们在悲伤后并没有离开祖辈依傍而居的不灭之火莫拉皮喷发平复不久他们便重返家园继续生活
意想不到的事两年后奇迹发生了曾被火山灰压垮的蛇皮果树竟然结出了果实甚至相比之前甜度更高那是因为火山灰中富含的矿物质逐渐融入土壤成为最好的天然肥料蛇皮果因祸得福我们的作物已经结果已经被给予了很多这也是上帝赐予我们的蛇皮果像地底的岩浆一样难以捉摸它们的树干上有长达5公分的硬刺及时蛇皮果果实也不例外我第一次和爸爸妈妈去果园是在七岁左右父母叫我安静呆着不要乱跑不然会被刺到
野生蛇皮果树是雌雄异株比例又极不均衡它们需要借助外来的力量完成授粉可是那些尖刺让动物们望而生畏像火山一样坏脾气的蛇皮果遇到了难题Vivi在这些浑身带刺的树枝间逐渐长大她把父亲的话深记在心驯服蛇皮果的秘诀就是要用温柔的心去融化它们世代以来经验丰富的当地果农用特别的人工授粉方式提高蛇皮果的坐果率Vivi动作轻柔地在每朵开放的雌花上方轻轻触碰雄花使花粉散落在雌花上再用叶子折成一朵小伞呵护着脆弱的花朵防止雨水的冲刷
在果园我整个人感觉很精神如果授粉成功我会很开心我很喜欢种东西蛇皮果并没有固定的花期和果期从花朵授粉到果实成熟需要等待漫长的6个月Vivi逐渐理解耐心和温柔的含义成熟的蛇皮果外皮坚硬但果肉却薄而柔软它们包含着的白色果肉光滑细腻清香酸甜清脆可口这大概正是尖刺们不舍得与人分享的秘密吧一年一度的Merti Bumi又开始了图里居民世代将蛇皮果垒成火山的形状
他们感谢火山给他们带来肥沃的土地和果实生活在莫拉皮脚下的人们在红与黑的能量中他们用智慧守护着家园在这片沃土里蕴藏着生命的秘密温柔以待尖刺下的蛇皮果也将回报甜美的果实水果展示了极致的生命力吸引着人类无止境的探寻和冒险它们不仅特立独行更为人类拓展了味觉体验大千世界还有无限的可能等待我们去发现