虾米怎么做好吃 吃虾米有什么好处

虾米是比较常见的食物它很受大家欢迎很多人喜欢用虾米来烹饪菜肴它的味道很鲜美做法有很多那么虾米怎么做好吃呢?吃虾米有什么好处?虾米有什么禁忌?虾米就跟小编一起来看看吧

虾米怎么做好吃

油炸虾米

准备好足够的虾米准备面粉和生粉各50克再准备五香粉和少许的盐

方法步骤

1将小虾米清洗干净用盐腌20分钟左右;

2然后放入五香粉淀粉和面粉搅拌均匀;

3炒锅中倒入油油8成热时转中小火下入虾米;

4炸至金黄后即可出锅略晾凉即可

虾米汤

虾米金针菇白玉菇芹菜粒猪骨汤鱼露鸡粉

1将金针菇去根部用清水浸泡半小时洗净沥干待用;

2白玉菇去根部洗净沥干待用猪骨汤烧热待用;

3将虾米洗净后倒入猪骨汤中大火烧开后转小火半小时;

4然后开锅放入白玉菇和金针菇滴入适量橄榄油;

5盖锅大火烧开煮5分钟左右然后放入适量鸡粉和鱼露调味即可

虾米皮冬瓜汤

虾米25克冬瓜500克食盐适量葱适量姜适量香油适量

1将冬瓜去皮去瓤切开虾米清洗后浸泡10几分钟;

2炒锅烧热油爆香姜丝葱末然后倒入海米炒变色;

3接着放入冬瓜片翻炒均匀加入泡海米的水焖10分钟;

4冬瓜透明淋上麻油加盐调味翻匀即可出锅

吃虾米的好处

预防妊娠高血压

在怀孕时期的女性是容易缺钙的妊娠后期是胎儿骨骼牙齿等发育的重要时期若是缺钙是容易出现骨质软化症低血钙性抽搐妊娠疲劳等情况的还可能导致胎儿早产或体重过轻虾米当中含钙高吃些虾米可以帮助孕妇补充营养能够预防妊娠高血压对身体是有好处的

预防骨质疏松

常食虾米可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾米对提高食欲和增强体质都很有好处

保护心血管

虾米当中富含镁这对心脏活动有调节作用可以保护心血管系统能够减少血液当中胆固醇含量可以预防动脉硬化高血压等疾病

通乳汁

虾米的通乳作用较强并且富含磷钙对小儿孕妇尤有补益功效

虾米的禁忌

1由于虾米中的嘌呤含量较多所欲不宜吃用过量否则会导致痛风病的发生

2虾米在水中泡的时间不能超过20分钟泡太久了营养物质也会流失

哪些人不能吃虾米

宿疾者正值上火之时者患过敏性鼻炎支气管炎反复发作性过敏性皮炎的老年人患有皮肤疥癣者忌食虾米

相克食物

1虾米和红枣不能同吃会中毒

2虾米与菠菜不能同吃影响人体对钙的吸收

3虾米与黄豆不能同吃会导致消化不良

总结通过上文的介绍相信大家对虾米的做法都有了更多的了解除此之外文中还介绍了吃虾米的好处以及虾米的禁忌希望可以帮到大家喜欢吃虾米的朋友可以尝试这些吃法哦