果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
其实交对了“损友”，愚人节每天都过……
如今很多孩子偏爱果汁尤其在逢年过节时家长控也控制不住这时我们就需要在购买果汁上多加上心尽量购买优质的果汁可以避免对孩子身体的危害那么您知道怎样鉴别果汁的优劣教您几招
一看分层
果汁一般分为清榨果汁和原浆果汁清榨果汁指经过加工之后果汁浓度较低基本去除了水果纤维素的果汁;而原浆果汁则直接用榨成果浆的水果制成保留了较多的水果纤维水果纤维对人体有益所以原浆果汁比清榨果汁更加营养健康而原浆果汁的一大特点就是会产生沉淀果肉成分会沉淀下来喝之前需要摇匀
二看浓度
每一瓶正规厂家生产的果汁都有果汁含量的明确标识比如果汁浓度≥10%果汁浓度≥30%果汁浓度=100%等果汁浓度越高原果汁含量越多口感越好10%浓度的果汁说明饮料中只有10%是原果汁其他则是水糖等配料在相同价钱下自然要选择高浓度的果汁
三看成色
天然果汁容易氧化但氧化之后无损营养和口味因此天然果汁放久之后颜色会变得醇厚有质感透明度会降低好比切开的苹果表面很快会有一层锈色层那些始终保持透亮鲜艳的果汁可能添加了护色素或者防腐剂对健康有害
四看配料
购买果汁时要仔细看瓶体标签凡标明添加梨酸钾某某酸钠等化学辅佐料的果汁饮料一般对人体无益建议谨慎饮用此外柠檬酸则是有利健康的不要和柠檬酸钠混在一起
以上就是如何鉴别果汁的优劣学习完这些之后就可以帮助宝宝选择天然的果汁对宝宝身体不会有很大的损伤但即使是这样也尽量让孩子少喝以白开水为主