酒精炉是是一种家用设备，用处广泛，可用与加热。
几世几轮回，不思量，自难忘，千里孤坟，何处活凄凉。
冬天怕冷吗香儿我一到冬天小手冰凉特怕冷在这寒冷的季节里总想吃点驱寒的食物暖暖身子这道菜很适合冬天怕冷的人群既能品尝到美味而且还能增强人体御寒能力亦男女老少皆宜告诉你一个秘密炒好之后最好炖在酒精炉上边烧边吃越吃越有味它是用牛肉和泡发的菌菇一起烹饪而成菌菇的鲜味和牛肉融合之后相互吸收了各自的味道味道超级的鲜美我每次碰到这样的菜再来一碗米饭就够了实在是太好吃了
众所周知牛肉含有丰富的营养物质多吃牛肉对身体大有好处特别是在寒冷的冬季里对于食肉空来说牛肉是最佳的首选好吃又不会长胖菌菇我是为了消耗家里的菌菇干是鸡腿菇干鸡腿菇营养丰富具有很高的营养价值鸡腿蘑含有丰富的蛋白质碳水化合物多种维生素多种矿物质由于鸡腿菇集营养保健食疗于一身且色香味形俱佳无论是炒炖或者煲汤均久煮不烂滑嫩清香因而备受人们青睐泡发之后撕成条状口感还行吧我想要是直接用新鲜的口感和味道还会更好一些把牛肉和菌菇搭配一起不仅味道更加美味还能达到有效的均衡营养别错过了营养美食哦
需哟的食材牛肉200克泡发的鸡腿菇150克油25毫升蚝油1汤匙盐2克
1.先用刀背把牛肉横后竖均匀的敲一遍后再切成条状
2.入清水泡清血水后洗净捞起沥干水分
3.备好泡发的菌菇再把牛柳放入盆内加入盐料酒生粉和蚝油抓匀腌制2小时
4.青蒜分别把叶子和蒜梗切细
5.热锅倒油油要比平时炒菜稍微多一点
6.油温5分热把牛柳倒入过油至变色捞起
7.再把菌菇倒入炒出香味
8.倒去多余的油 （可以留着炒蔬菜用）
9.把蒜梗倒入炒出香味
10.加盐调味
11.再把牛柳回锅翻炒均匀
12.加入白糖提味
13.最后把蒜叶入锅翻炒均匀后熄火出锅
温馨提示1.我用的是干菌菇可以依照自家的喜好调换2.牛柳过油已经是八分熟了最后倒入快速翻炒出锅能保持鲜嫩的口感3.各家的口味不同请按照自家的口味调整味道香儿厨房擅长上海本帮菜家常菜以及各种点心之类等等喜欢我请关注我我每天都在这里分享我的原创菜谱