桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
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金桂花芳香馥郁高扬四溢化痰止咳生津（银桂香气较淡丹桂甜柔有余香不足制桂花茶以金桂花最佳）
桂花茶特点干茶质量上乘茶芽含量多金毫满披金桂花花型匀称色泽金黄
双金交融表现出令人惊喜的茶感与花香
其散发出沁人心脾的清香桂花的果实入药有化痰生律暖胃平肝的功效枝叶及根煎汁敷患处可活筋骨止疼痛治风湿麻木等症配之与红茶或白茶同饮既可润肺醒胃增进食欲生津止咳还可舒缓紧张情绪平衡神经系统以达到提神的作用
一般新摘下来的桂花不直接食用的因为新鲜桂花中含有单宁味道苦涩而且缺乏香味而经过长期保鲜贮藏涩味就会减少乃至消失若急待食用可将鲜桂花放在布袋中挤去苦水再用白糖拌匀压紧并密封于瓶或罐中放置数天即可食用
桂花茶可不是光把桂花和开水和起来就能喝哦如果再加入一些其他的花草就能到更好的养生作用
桂花+玫瑰花可以补血 红润气血 调理经期 能消除烦人的小痘痘
桂花+紫罗兰+玉蝴蝶+胖大海润肺止咳养肺
【冲泡方法】取4-6克桂花干茶根据个人喜好调节注入温水85度左右为宜2-3分钟后即可饮用避免和其他花茶搭配
【茶色口感】茶汤淡黄透亮甘中微苦淡雅倾向回味无穷
【人群宜忌】牙痛胃痛口臭者饮用大有裨益便秘者糖尿病患者高血压患者孕妇不宜饮用
1花的香气来自其内所含的花精油较低浓度的精油会造成味觉上的香气
2花精油是一种稳定性较差的有机物高温或干燥后就会发生改变所以就不香了
3各种花里所含的精油是不同的像玫瑰花精油牡丹花精油薰衣草花精油等所以各自的香气就不一样
1看
看要买的或者是买到的干桂花颜色和大小花色均匀大小一致的为佳带有杂质或者是花朵不完整碎屑多者次之
2闻
好的干桂花气味清香闻之心旷神怡品质较差时闻之无味或者有异味