我想爱你,三年十年五十年,直到世界只剩我。
酒柜指储存酒的冷柜按制冷方式可分为电子半导体压缩机直冷式变频风冷式按材质有实木酒柜同合成酒柜合成酒柜采用电子木板PVC等材质组合的酒柜市应用最多的是合成酒柜系列该系列柜从国外引进现国内已大量生产及为国外客户OEM接下来我就跟大家介绍一下酒柜和酒窖有什么区别 酒柜和冰箱有什么区别
一酒柜和酒窖有什么区别
为了保持葡萄酒的良好品质不论它的价格高低都应该在购买后存放在适当的环境里若是少量收藏只需注意避光和恒温市场上的酒柜具有恒温恒湿等功能放进精致的红葡萄酒在家庭装饰中是优雅高贵的象征
若您需收藏大量葡萄酒应有个恒温恒湿的酒窖传统酒窖之所以用木建造而成是因为木头作为天然材料可以摆放超过百年而且酒窖要与墙壁留有3-4cm的距离才不易受外界温度及湿度影响保证葡萄酒不会因氧化而变质
但是当今社会恐怕一般人都没有这个条件自己挖一个地窖所以酒柜是酒窖最好的替代者
二酒柜和冰箱有什么区别
保存葡萄酒的最佳环境是恒温恒湿避光避震通风无异味葡萄酒要卧放在稳定的酒架上让瓶塞与酒充分接触维持瓶塞的湿润和密封性很多人选择用冰箱来储存葡萄酒实在是不得已的选择如果有条件还是应该选择一款合适的酒柜
酒柜与冰箱有很大的差异
一恒定温度的精确性葡萄酒最佳的保存温度应该是13℃左右曾经有学者做过专门的分析认为最理想的温度应该是12.8℃虽然冰箱也可以设置一个恒定的温度但是冰箱里实际的温度与设定 的温度相差比较大经常处于不稳定状态很难保证葡萄酒储存的温度需求酒柜内有专业精密压缩机和温度控制器对温度控制的精确性和稳定性都比冰箱好
二通风及湿度调节
如果湿度不够葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至于干裂轻则开瓶时遇到麻烦重则失去密封功能导致空气进入影响葡萄酒的发酵使葡萄酒变味
如果湿度过高不仅可以导致瓶口滋生霉菌而且葡萄酒的酒标容易发霉脱落使葡萄酒形象大打折扣酒柜有完善的通风系统通过酒柜内温度与室外温度的差异使酒柜内产生湿气可以适当增加内部湿度冰箱对于通风和湿度调节就远远没有这么专业了
三避震震动会加速葡萄酒化学反应的速度对于葡萄酒成熟过程有相当大的影响酒柜内部有精密的防震压缩机工作时缓慢平稳与酒柜主体并不直接接触大大降低各种震动冰箱就没有这样精密的防震设施所以有时候把手放在冰箱上都能感觉到发动机产生的震动
四避光光线中的紫外线对于葡萄酒的成熟和老化也有很大影响如果暴露在强烈日光下六个月就足以导致葡萄酒变质专业酒柜具有双层防紫外线玻璃门能有效防止紫外线对葡萄酒的侵害
以上就是关于酒柜的简单介绍希望对大家有帮助