人道海水深，不抵相思半。海水尚有涯，相思渺无畔。
生活这块小饼干我当然要慢慢品尝啦
不要以为有了烤箱就能制作出美味的糕点
烤箱不过是烧钱第一步
这时候就该筹备各种乱七八糟的工具
对于工具要遵守的原则就是
宁缺毋滥换需购置
在家烘焙本身就是讲究的是乐趣而不是把厨房变成一个烘焙用具展销会最好的情况是当你确定自己要做某种西电时再去购买相应的模具这一点特别适用三分钟热度的小伙伴!千万不要凭借一时狂热既烧钱又占空
必备1食物称
在制造糕点的时候对材料的用量要十分的讲究各配料的比例一定要准确所以食物称就尤为重要某宝上淘来的电子食物称精准度很高
自从入手了食物称暗自发誓要做一个看卡路里进食的女孩子哈哈哈平时健身也可以用
价格10-30
必备2打蛋机
不管是打发黄油鸡蛋淡奶油还是日常的和面混合材料都会用到打蛋机像我这样有些懒得娃几乎都在用电动的但是电动的打蛋机并不适用于所有场合比如只需把鸡蛋白糖油等简单的材料搅拌时就可以用手动打蛋机如果你用筷子搅拌鸡蛋的技术过硬完全可以省一分钱
价格20-40
必备3锡纸油纸
价格10之内
必备4烤盘烤网隔热手套
一般在购买烤箱时会自带烤网和烤盘所以这些不需要另外购买
价格10+
必备5橡皮刮刀塑料刮板案板擀面杖
其实这几件东西是家中常见的完全可以不用购买但是之所以使用塑料制品而不选择木质的原因就在于塑料案板不易沾而且不易滋生细菌慢慢你就知道加上黄油砂糖后和面是真的很黏
价格20+
必备6面粉筛
用来过筛面粉或者其他粉类原料面粉过筛不但可以除去面粉内的小面粉颗粒而且可以让面粉更加膨松有利于搅拌如果原料里有可可粉泡打粉小苏打等其他粉类和面粉一起混合过筛有助于让它们混合更均匀
价格10-20
以上工具几乎在每次烘焙时都会用到
不完整但足够用
有了这些必备工具
你的蛋挞牛角包豆沙包蛋黄酥草莓慕斯蔓越莓曲奇千层蛋糕还会远吗
