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草莓和芝麻菜沙拉,加点香醋更好吃

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待你西装在身 我便鲜花在手!

我可以想到500种制作藜麦的方法,但我最喜欢的是用沙拉午餐,我正在使用一些美味的草莓,因为我们在接下来的几个月里处于草莓的高峰期。如果您没有注意到,芝麻菜是我最喜欢的蔬菜,这是我每天吃的食物之一,因为我喜欢它。草莓的甜味与这款食谱中的芝麻菜的苦味和香料搭配得很好,我还掀起了一个快速的橙色香醋油醋汁,不需要食品加工机,鳄梨和山核桃是蛋白质和健康脂肪的补充来源。

关于我的奎奴亚藜沙拉的快速说明,我经常把它们当作午餐,而这部分只适合我,在食谱中,它将有大约4份。如果您正在为晚餐或多人服务,请使用我的食谱,如下所示。如果这是为了让您在午餐中待上几天,请将所有成分分开,直到准备使用,它可以很容易地与正确的成分一起扔2分钟,这样可以防止沙拉变得潮湿而不太理想,尤其是鳄梨,你不希望他们坐在沙拉碗里几天。

配料

1 杯干奎奴亚藜2 杯水或肉汤1 杯切碎的新鲜草莓2 杯新鲜的芝麻菜1个牛油果切碎1/2 杯切碎的豆子1/3 杯碎山羊奶酪或羊奶酪对于敷料:1/2 杯橄榄油1/4 杯基础香醋一个小橙汁或1/4杯橙汁的汁液1 茶匙第戎芥末1 茶匙蜂蜜

说明

将水或肉汤和奎奴亚藜煮沸。覆盖并降低温度。煮15-20分钟,直到水被完全吸收,藜麦蓬松。首先将芝麻菜分层,然后在大盘子上准备沙拉。顶部有奎奴亚藜。加入草莓,鳄梨,山核桃和山羊奶酪。要做成调料,将所有成分混合成小罐或特百惠,摇匀,直到成分混合得很好。淋上沙拉,轻轻折腾。加入盐和胡椒调味。

2020-07-20
芝麻菜
芝麻菜
该种茎叶作蔬菜食用,芝麻菜(学名:Eruca sativa Mill.)是十字花科,芝麻菜属一年生草本植物,高可达90厘米;茎直立,叶片羽状分裂或不裂,顶裂片近圆形或短卵形,有细齿
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