香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
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香菇鸡腿面的做法不止一种那么香菇鸡腿面的做法大全有哪些呢
准备鸡肉面条玉米蘑菇盐小葱酱油香菜大蒜先将原汤倒入平底锅加入大块鸡肉生姜和大蒜加热至沸腾调低火半遮锅盖煨25分钟直至鸡肉软嫩将鸡肉移至案板使用餐叉将鸡肉分割为小块将鸡肉连同面条玉米蘑菇半份的小葱和酱油一起放入锅内原汤中用文火将面条煮至柔软将面条盛入两个碗中将余下的半份小葱撒布在面上或者根据个人喜好加香草和辣椒末食用时也可在面上滴入酱油调味
要知道香菇能降低血脂这是因为当我们食用香菇的时候香菇是能够很好的吸收我们体内的脂肪酸的从而达到降低血脂的目的香菇还具有抗衰老降低胆固醇的作用还能够吸收维生素D从而能够更好的促进钙质的吸收