我们就这么走下去吧，迎着太阳，不慌不忙的走下去，偶尔淋场雨，我也会给你遮挡整片天。
周末与小姐妹一起聚餐每次聚餐我们都会自己做菜每人做一道才5个小姐妹～总共做了6道才吃得不亦乐乎这一次吃道非常劲爆的一道菜竟然是鸭肉～天啊那味道简直是逆天了味道绝了浓浓的百香果独特的香味与鸭肉一起煮酸甜开胃简直是太棒了于是就跟小姐妹讨了配方回来煮小姐妹说这可是他们家的招牌菜90%的北方人没吃过哦
她妈妈最拿手的一道硬菜吃过的人都赞不绝口吃过的人都忘不了它的香味于是第二天我就马不停蹄的做起来与家人分享平时不喜欢吃百香果的老公用这来炒鸭肉他一下子吃了3碗饭更让我惊讶的事从来都不会称赞人的公公婆婆竟然也夸我这道菜做得好吃他说好久没吃过那么好吃的鸭肉了这个很开胃最适合夏天真心感谢小姐妹的配方做这一顿值了
百香果的营养非常的丰富一个百香果的维C相当于8个苹果和8个橙子它的维E相当于15个橙子10个苹果呢百香果它富含人体所需要的氨基酸多种维生素等微量元素哦青少年吃长体长益智还能减少肥胖呢成年人吃可以增强体质提高免疫力滋阴补肾消除疲劳有一定的作用哟
老年人吃呢还有降压降脂延缓衰老抗高血压呢女性朋友更不用说了美容养颜排毒呀等等就是不拿来煮菜我也会经常吃百香果因为实在抵制不住它的功效呀女人都爱美嘛还有就是夏天也特别的适合吃鸭肉哦因为鸭肉适合体内有热的食用所以大多数人都会选择在夏天的时候吃鸭肉鸭肉中含有优质的蛋白质滋补养胃等功效还能增强人体的免疫力哦所以说夏天选择吃鸭肉是最合适不过了加上这么营养丰富的百香果一起炒味道独特特下饭吃了还想吃
【百香果焖鸭肉】
鸭肉半只百香果3个白糖生抽蚝油姜片米酒盐
1.百香果切块把果肉挖出放碗里再放一勺白糖搅拌均匀待用
2.首先把半只鸭斩成小块鸭肉洗干净后冷水下锅焯水水开后捞出洗干净沥干水分待用
3.锅中放油放糖炒糖色有冰糖可以放冰糖炒哦家里正好没有冰糖了我用白糖代替啦小火慢慢炒炒至微微冒泡不要炒过头哦炒过头后味道就变苦啦
4.放鸭肉翻炒裹上糖色然后再放姜片适量的生抽和蚝油盐米酒翻炒均匀米酒有助于去腥增香的作用哦 没有米酒放料酒也可以
5.翻炒均匀后加开水与鸭肉齐平大火煮开后盖上盖子转中火煮30分钟
6.30分钟后鸭肉熟软后了这时候汤汁变少了就加入百香果大火翻炒均匀翻炒至汤汁浓稠就可以出锅啦
简单又美味又开胃的百香果焖鸭肉就做好了有空赶紧做起来吧
