调羹和勺子的区别在哪勺子是谁发明的

旋律

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以前希望他能回来，现在希望自己能走出来。

一调羹和勺子的区别在哪

其实调羹和勺子二者并无差别北方人习惯叫勺子南方人则习惯称作是调羹二者并无本质差异调羹或者勺子是指的是一种带柄的可供舀取食物的餐具勺子是由中国人发明的在新石器时代就有出现随着地域的不断扩大衍生出调羹和勺子两种叫法

调羹和勺子是常用的餐具同使用筷子一样也有一定的讲究用法是右手持调羹或勺子的柄端拇指在上按住调羹或勺子的柄食指和中指在下支撑

二勺子是谁发明的

考古发现中国人最早使用勺子进食是在距今七八千年前的新石器时代古代中国人发明勺子进食与农耕文化的出现有直接的关联中国新石器时代农作物品种主要是水稻和粟分别适宜于湿润的南方和干旱的北方种植这两种谷物的烹饪比较简单可以直接粒食加上水煮成粥饭即可食用热腾腾的粥饭特别是半流质的粥食不便直接用手抓食需要借用中介器具于是最简单的勺子便被发明出来了因为有了需求于是人们随手捡来兽骨骨片或蚌壳起初也许并没进行修整就用它取食了后来人们不再满意骨片长长短短的自然状态于是真正意义的勺子就制作出来了

进入青铜时代以后中原地区仍然承续着新石器时代使用勺子进餐的传统不仅继续使用骨质勺子而且出现了铜质勺子自冶铜技术出现以后作为进餐用的勺子也开始用铜打造中原在青铜时代骨质勺子仍然是一种受到普遍重视的进食器具到了西周时期骨质勺子的使用已不如过去那样普遍了最先出现的铜质勺子形制多仿照长条形骨质勺子

中原地区从西周时代开始开始流行使用一种青铜勺形餐勺这种勺子呈尖叶状柄部扁平而且比较宽大

到战国时出现一种长柄舌形勺的勺子它的柄部较细勺体已改为椭圆状的舌形窄柄舌形餐勺大约在春秋时代晚期就已经定型生产出来从战国时代开始窄柄舌形勺子成为了中国古代餐勺的主流形态一直沿用了两千多年战国勺子还采用了漆木工艺出现了秀美的漆木餐勺漆木餐勺同青铜勺子一样造型亦取窄柄舌形勺的样式整体髹漆通常还描绘有精美的几何纹饰