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黑苦荞和苦荞茶的区别
1外观不同
黑苦荞茶是用黑苦荞焙制而成又名黑珍珠所以黑苦荞茶呈深褐色而苦荞茶是用普通苦荞焙制而成所以呈黄白色
2营养成分不同
苦荞含有蛋白质脂肪粗纤维碳水化合物矿物质微量元素叶绿素18种氨基酸等八种优质营养成分黑苦荞茶比苦荞多一种天然氨基酸
3功效不同
苦荞的功效在于能降低三高增强人体免疫力健胃护胃缓解疲劳促进消化治疗便秘黑苦荞茶不仅具有苦荞的功效还具有抗衰老美白养颜防癌抗癌抗菌抗病毒的作用
4产量不同
苦荞的产量较高一般亩产在500斤左右黑苦荞产量则较低一般亩产在200斤左右
5生长环境不同
苦荞一般生长于海拔1500米以上的高寒山区黑苦荞则是生长于海拔2500米以上的高寒山区
黄苦荞黑苦荞荞麦茶的区别
1黄苦荞
黄苦荞茶是用荞麦种子制成的养生保健茶黄苦荞茶能降血糖也能清热解毒能为人体补充多种有益的营养成分它可以直接用沸水冲泡饮用黄苦荞茶泡好以后味道略苦色泽金黄有自然的麦香它能为人体补充丰富营养也能起到明显保健作用对增强人类身体素质有极大的好处
2黑苦荞
黑苦荞是五谷之王是唯一集八大营养于一身的谷类作物它含有丰富的亚油酸芦丁和微量元素等我国栽培苦荞麦历史悠久其种植面积和产量均居世界第一是世界苦荞麦的起源中心而大凉山种着大面积苦荞且品质优良其茶不含茶碱不含咖啡因健康又营养非常适合日常饮用
3荞麦茶
荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成因为味道香醇荞麦茶深受喜爱荞麦茶中含有大量的膳食纤维可以促进肠道蠕动同时还可以吸水膨胀使粪便逐步软化能够起到润肠通便的功效具有缓解便秘的作用
荞麦茶和大麦茶有什么区别
1成分不同
荞麦茶的主要制作原料是荞麦荞麦被被誉为五谷之王所含有的主要营养成分有生物类黄酮纤维素氨基酸叶绿素等大麦茶的主要制作原料是大麦大麦所含有的主要营养物质有碳水化合物植物蛋白质和不饱和脂肪酸等
2做法不同
大麦茶和荞麦茶虽然成品有一定的相似度但是制作过程完全不一样大麦茶的制作步骤是清洗拣剔焙炒粉碎过筛混合配料再次过筛分装密封荞麦茶的制作步骤是检测清洗低温浸泡蒸熟焙干喷洒凉水再次焙干去壳分装密封
3颜色味道不同
荞麦茶的茶汤是黄中带绿清澈透明的有些喝下去有淡淡的苦味但是回甘很快而且还有淡淡的烤荞麦香气大麦茶的茶汤颜色为黑褐色不透明颜色跟可乐很相似有股麦香喝下去味道很寡淡如果冲得淡一点几乎就尝不出味道了
4茶色不同
大麦茶的成品茶闻起来有浓郁的麦香味茶色相对较深冲泡后的茶汤颜色也是比较浓郁的黑褐色看起来和没有气泡的可乐比较相似荞麦茶的成品茶叶颜色相对较浅是清澈透明的黄绿色闻起来有一股淡淡的烤荞麦香气
5滋味不同
大麦茶和荞麦茶的制茶原料和工艺不同冲泡后的茶汤颜色也有较大的区别因此冲泡得到的茶汤滋味也完全不同大麦茶冲泡饮用时茶汤的香气和滋味都非常浓郁苦涩的滋味较浅荞麦茶后的茶汤颜色较浅但饮用时有明显的苦味