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肉末芹菜利马豆,清脆入味下饭,每次炒一盘都不够吃

喵哼

本菇凉一生气就开口说脏话

在超市买了一包冰冻利马豆Lima Beans 一半炒猪肉末另一半炒牛肉末用起来很方便粉粉的很多老外用来做汤呢

原料

猪肉末利马豆芹菜白酒蒜末辣椒碎精盐白糖生抽胡椒粉

做法步骤

第1步芹菜切粒把肉末入锅中大煸至刚熟加入白酒1大匙以去肉味再翻炒片刻出锅备用

第2步把利马豆入锅煸边煸边翻动煸至起沙和干水

第3步把豆豆拨在一边锅边加点菜油或生油倒入蒜末爆香

第4步倒入芹菜和肉末混炒

第5步烹入辣椒碎1/2大匙精盐1/2小匙白糖1/3小匙生抽1/2大匙胡椒粉1/2小匙翻炒均匀出锅Enjoy !

小贴士

一般情况下冰冻豆不建议焯水味道营养会流失建议放在锅中火慢慢煸干水它的原汁原味能得到保持

2019-08-16
芹菜
芹菜
芹菜,属伞形科植物,品种繁多,在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积,是中国人常吃的蔬菜之一,其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
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