芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
消沉的人会做些什么呢？大概是喝酒淋雨绝食，那就来吧，全都做了也全都让你知道了，你还是不回来。
现在的人们对于身体健康越来越重视大鱼大肉带来的很多问题让人们开始逐渐的回归青菜而芹菜作为高纤维高营养的代表在市场上芹菜越来越受欢迎也让种植芹菜的种植户越来越多但是想要种植出质量和数量都比较高的芹菜在种植的过程中就需要进行注意了
芹菜的种植步骤有些显得繁琐需要先用种子来将幼苗催发出来等到幼苗彻底长出来之后才可以将芹菜移栽到田地中去首先在挑选种子的时候除了需要将破损的被虫子咬过的种子挑出来之外那些陈旧的种子也是不能用的芹菜种子的活性保持时间不长使用放了很长时间的种子来催发幼苗的话是没有任何用处的催发幼苗的时候首先需要选择一块地势比较高浇水和排水系统都比较好的土壤肥沃没有结块现象的田地来进行催苗这块田地的名字就叫做幼苗床
有了苗床之后要将苗床的土铲起来用筛子统统过一遍将其中的小石块都挑出来将被筛好的土均匀的铺在苗床的上面这层土的厚度至少需要十厘米所以筛土就是育苗中一个强度非常大的工作等到土全部铺好之后还需要在土上面加上已经发酵好的肥料等到土壤跟肥料充分混合在一起的时候就需要开始进行防止水分流失的工作了需要用土在苗床的边缘制造一个高阶这样就算是水分比较多的话也没有办法流出苗床了然后就可以开始进行浇水的工作了当苗床中的土壤充分的吸收水分之后将苗床重新的土壤重新填补整齐然后就开始进行播种工作
播种之前需要将芹菜种子和大量的细土混合然后再将种子均匀的撒在苗床等到种子撒完后再覆盖一层薄薄的细土播种工作就算是完成了芹菜是比较喜欢阴凉的植物种子都种到苗床之后就需要建一个帐篷来将苗床全部的遮住帐篷需要需要将苗床完全的包裹不留一丝的缝隙这样可以最大程度的保持水分否则一旦水分流失的话土壤变硬后芹菜育苗工作就算是彻底的失败了
大概半个月的时间芹菜的幼苗就会从土里钻出来等到幼苗长得比较结实的时候就可以将幼苗栽种到田里了在对幼苗进行移栽的前几天的时候需要首先将农家肥施加在土壤中来增加土壤的肥沃程度肥料需要撒的非常的均匀以防止由于某些地方肥料较多而将幼苗给烧死然后开始对土地进行耕种耕种的深度至少需要二十厘米然后就可以开始进行浇水等到水分将土壤完全湿透之后就可以开始进行移栽了
移栽首先需要将幼苗从苗床上挪出来在挪动幼苗的过程中需要注意不能将幼苗的根部给伤到过程需要尽可能的小心谨慎因为芹菜幼苗的生命力并不高一旦幼苗被伤到的很大可能就导致这个幼苗直接死去幼苗挪出来之后需要按照幼苗的大小进行分类这样的话等到栽种的时候就将大的幼苗栽种到一起将小的幼苗栽种到一处避免大的幼苗抢夺小幼苗的肥力从而让小幼苗生长迟缓的情况发生
当幼苗成功移栽到田里的时候就需要对田里的温度和湿度进行观察如果田地中的温度比较低的话就需要覆盖地膜来达到保护幼苗的作用同时田地的湿度也必须维持湿润的程度所以需要经常进行浇水等到幼苗在田地中长出新的叶子的是偶就需要开始对浇水的次数加以控制了这个时候可以用细小的耙子来将地表轻轻的剐蹭减少水分的流失然后到了幼苗的叶子开始向上生长的时候再重新开始增加浇水的频率
等到幼苗茎秆开始变硬的时候就需要增加土壤中的肥力了这个时候需要在土壤中增加钾肥每亩地至少需要十公斤的钾肥并且之后每次收获一次芹菜的时候都需要再施肥一次在收获芹菜的前两天应该用小水对芹菜又进行一次浇水这次浇水之后可以让芹菜显得更加的翠绿等到收割之后隔上一周的时间又开始对芹菜进行浇水然后在地里均匀的撒上一些肥料注意不要将肥料撒在叶子上容易造成叶子被肥料烧坏的情况出现所以撒的时候要小心