面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
爱情里，任性是因为依赖，沉默是因为伤心，礼貌是因为无望。
我和儿子都喜欢吃肉松卷只是家里没有肉松所以很久没做了（市场上的肉松我是不会去买的）周末的时候超市鸡胸肉特价我买了2斤回来用面包机做了原味和咖喱味的鸡肉松
原料:
鸡胸肉2斤
调料
葱段姜片胡椒粉料酒盐生抽鱼露白糖咖喱粉
1鸡肉洗净切成小块（切小块容易成熟）
2将鸡肉放入锅中加水葱姜料酒胡椒粉后开大火水开后转小火（撇净血沫）
3鸡肉完全成熟（筷子很容易扎透即可）将鸡肉捞出（煮鸡肉的汤别倒可以做白菜汤很鲜呢）
4鸡肉用手撕成小块后装入保鲜袋中用擀面杖敲打至肉变散
5将肉碎放入面包机启动果酱功能中途加盐糖鱼露生抽等调味品（我用了2个果酱程序）
6原味的做好以后盛出一部分剩下的加入适量咖喱粉再搅拌均匀就是咖喱肉松了
做肉松的时候面包机开盖启动水分挥发得快用时会缩短