月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
忘掉旧的不安，拥有新的快乐。
美食是让人无法抗拒的诱惑，有些人特别喜欢吃鲜肉月饼，那么鲜肉月饼怎么做好吃呢？
鲜肉月饼是江南一带传统名点小吃，中秋节叫月饼，平常就叫酥饼。特别是沪上人的最爱，他们愿意花上几小时，到他们认为最好的店家排长队购买，特别是中秋一定要吃上一块。
和面的油可以换成猪油，那样皮会更加酥脆，成品也更漂亮，包之前再放葱花会更香，如果是一般的烤盘，最好垫一层油纸或锡纸防粘。烤箱的温度要根据自家烤箱的情况来调节。