羊奶顾名思义就是羊的奶，羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品 。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
觉得吃东西是一种幸福。
每个宝宝都是家长的小心肝自然会给他们倾尽自己的所有希望他们能够健康成长而奶粉是宝宝成长过程中需要的食物之一不过市面上有很多种奶粉家长在挑选时需要多加注意那么羊奶粉和牛奶粉的区别有哪些呢
1 蛋白质
牛奶中的蛋白质含量更为丰富但羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白其中牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为8020羊奶为65:35母乳为60:40
羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳虽然牛奶中的蛋白质含量高但因为蛋白分子较大也不易吸收羊奶中的蛋白分子相对较小容易吸收
2脂肪
牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g羊奶中为3.5g/100g母乳中为3.4g/100g羊奶脂肪含量更高也更接近母乳羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成脂肪球颗粒比牛奶小的多在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大消化吸收快
3糖类
牛奶中的糖类大部分是乳糖占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外牛乳还含有少量的葡萄糖半乳糖及其他糖类羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主
不过由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷能够充分分解羊奶中的乳糖因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小
4维生素
牛奶与羊奶中都含有丰富的维生素如维生素AB1B2CD每100g羊奶的维生素AD的含量分别是牛奶的3-4倍但羊奶中的叶酸含量较少为牛奶的1/5
5矿物质
牛奶与羊奶中的矿物质含量相当总含量分别为为0.7%和0.72%而母乳中总含量仅为0.3%羊奶中的钙磷含量均高于牛奶与母乳
优点一羊奶更易消化吸收
优点二羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症经过科学家多年研究人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%而山羊奶只占1-3%;其次山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样较牛奶更容易被消化吸收因此羊奶可以解除大部分牛奶过敏症
优点三羊奶可增加人体的抗病能力羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子EGF有益上皮细胞的生长增强人体的抗病能力
缺点羊奶中缺乏叶酸维生素C含铁质亦低鲜牛奶也如此因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血奶粉都是各有各的好处要以宝宝的身体状况为出发点去选择奶粉
羊奶粉的优点在于接近母乳成分宝宝喝了以后比较容易被吸收也不会增加肠胃的负担如果宝宝的体质虚弱可以采用更容易吸收的羊奶粉羊奶粉的缺点在于如果喝的太多有可能会出现上火的现象牛奶粉的优点在于里面含有的蛋白质比较高但是里面的营养比例不太适合宝宝牛奶粉的缺点在于里面含有过敏原宝宝喝了以后有可能会出现过敏的现象家长可以根据宝宝的实际情况选择适合宝宝体质的奶粉在购买的时候要给宝宝选择正规的产品