断奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水和回奶汤2种方法，以达到回奶效果。断奶时，如奶水很少，产妇可熬煮炒麦芽水来回奶；如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶汤断奶。
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很多宝妈们对如何断奶并不了解，因而致使断奶过程反反复复，本来孩子的奶已经断掉了，但是经不住孩子的纠缠又开始让孩子喝奶了。这样次数多了致使断奶成了一个非常浩大的工程。其实宝妈想要真正地为孩子健康合理的断奶，应该注意到以下几方面：
在断奶初期，妈妈不应该一下子就就给孩子断掉母乳。比如有的妈妈会选择把孩子交给婆婆带四五天，而自己在断奶这几天不回家，这样虽然孩子一次就能彻底断奶， 但在这过程中，很容易发生因孩子长期哭闹导致上火的事情发生，再加上突然没有母乳喂养，而其他辅食又添加不进去，从而引发其他的疾病，所以这种突然断奶的做法是不可取的。
想要断奶的妈妈应该首先减少喂奶的次数，可以由原来的一天为6到8次，减到3到4次，然后再慢慢的减到1到2次。这样时间久了，孩子对母乳依赖性会不断降低，另外通过辅食和奶的添加，孩子也慢慢习惯不完全依赖母乳，在孩子适应之后，断奶就会变得非常容易，而且孩子也不会因此大哭大闹或者引起其他病症。
断奶一般分为两个时间段，一个是晚上，一个是白天。为了断奶可以更好地进行，妈妈在准备给孩子戒奶时，一定要先从白天开始，即先断掉白天的奶，因为白天可以通过其他其他的方式转移孩子的注意力，即使一天不喝母乳，也不会对孩子们产生太大的影响。
但是孩子一般都会有半夜喝奶的习惯，如果晚上不让孩子喝奶，则会因为晚上也没有较好的方式来转移孩子的注意力，而导致孩子夜晚啼哭不止。所以说母乳要循序渐进戒掉，先要戒掉白天的奶，这样相对来说断奶就会变得更加容易。
有的妈妈觉得断奶时应该避免和孩子过多的接触甚至是避而不见，这样的方式可能会使戒奶一次成功，但是对宝宝的心理健康来说是非常不利的，因为宝宝突然失去母乳，会产生强烈的恐惧感或者烦躁不安的情绪，如果此时妈妈又不在身边，则会让这种情绪更加明显。
妈妈此时不应该疏远孩子，而是应该通过多陪伴的方式减轻孩子的心理负担。在陪伴的过程中，妈妈一定要想办法转移孩子的注意力，不要因为一时心软而导致戒母乳失败。
断奶的过程对很多宝妈和宝宝来说是一个非常漫长、痛苦的过程，只有宝妈在这个过程中借助科学合理的方式，比如戒奶时要从白天开始，通过降低喂奶频率来逐渐断奶，并且在断奶过程中多给予孩子精神上的陪伴和关爱等等，才能正确、科学、合理的为孩子戒掉母乳，并且不会因为断奶而导致孩子身体健康受损或者精神不佳的情况出现。